文档介绍：粥部岗位检查表格酒店检查表格SOC表格
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粥部岗位检查表
__
年__月__日
内容
物件提
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__
年__月__日
内容
物件提
厨房经
岗前
人员到
仪容仪
醒
工具整
地面卫
案面卫
岗位
店经理
理
位
表
标示摆
洁
生
生
检查人
检查
检查
放
早例会后
内容
物件提
厨房经
工具整
地面卫
案面卫
备料充
餐具检
岗位
店经理
餐前
醒标示
理
洁
生
生
足
查
检查人
检查
摆放
检查
10：30
11：30
内容
物件提
厨房经
工具整
地面卫
案面卫
原料保
配比粥
岗位
店经理
餐后
醒
理
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标示
洁
生
生
鲜
料
检查人
检查
摆放
检查
13：00
14：00
内容
物件提
厨房经
工具整
地面卫
案面卫
保鲜检
餐具检
岗位
店经理
值班
醒标示
理
洁
生
生
查
查
检查人
检查
摆放
检查
15:00
15:40
内容
物件提
厨房经
人员到
仪容仪
工具整
地面卫
案面卫
岗位
店经理
岗前
醒
理
位
表
洁
生
生
检查人
检查
标示摆
检查
放午例会
后
内容
物件提
厨房经
工具整
地面卫
案面卫
备料充
餐具检
岗位
店经理
餐前
醒标示
理
洁
生
生
足
查
检查人
检查
摆放
检查
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