文档介绍：氧化剂和还原剂
氧化剂和还原剂
氧化剂和还原剂
2011年云南省高中化学优质课评选
《氧化剂与还原剂》教学设计
模 块:人教版必修1
课 题:《氧化剂与还原剂》
授课人:黄廷伦
剂分类。
演示
实验
氧化剂和还原剂
氧化剂和还原剂
氧化剂和还原剂
七、教学过程设计:
教学
环节
教师活动
学生活动
设
计
意
图
课
堂
引
入
【课的引入】英语中有一句俗语“one apple a day, keep the doctor away、”我一位同学来说说这句话的含义。
【讲解提问】可见苹果中含有很多对人体健康有益的成分,请同学们结合自己已学过的知识,从化学的角度谈一谈苹果中都含有哪些对人体有益的物质？
【提问】在生活中,我们还有一个常识,切开一个苹果,放置一段时间过后,苹果果肉表面“生锈”了,请大家思考苹果为什么会“生锈”呢？
思考、回答:
生1:一天一苹果,医生远离我。
思考、多位学生回答:维生素C、水、糖类、无机物矿物质、亚铁离子等
思考、回答,生2:可能会发生氧化还原反应。例如苹果中的二价铁离子具有还原性,它在空气中与氧气发生氧化还原反应,被氧化为三价铁离子。
生3:还会失水、维生素C可能会减少。
从生活中的情景引入,学生对发生在身边的事情既不陌生又很好奇。
引导学生对生活中常见的现象提出问题,进行思考。
实
验
方
法
准
备
【演示实验】很好,那老师就用实验来验证一下同学2的想法。分别在新鲜与久置的苹果汁中滴加硫***化钾试剂,请同学们观察溶液颜色的变化。(实验前给信息:硫***化钾溶液遇到Fe3+变为血红色,遇到 Fe2+不变色。)
【演示实验】我们经常听电视里说维生素C可以延缓衰老,就是什么原理呢？请瞧老师下面的实验。在变红了的果汁溶液中加入维生素C粉末,请同学们观察溶液颜色的变化。
观察:发现久置的果汁滴加硫***化钾试剂之后溶液变红。
分析:证明其中的二价铁离子确实在氧气与水的作用下转化为了三价铁离子,同学的预测就是正确的。
观察到刚才变红了的果汁加入维生素C之后,其溶液的颜色又变了回去。
老师的演示实验,一方面对前面学生对生活中现象的解释加以验证,另一方面为后面学生的自主探究的方法打下基础,并提供实验的知识支持。
氧化剂和还原剂
氧化剂和还原剂
氧化剂和还原剂
【引导提问】在刚才的实验过程中Fe2+在空气中转化为 Fe3+之后又转化为Fe2+,哪些物质具有氧化性,充当氧化剂;哪些物质具有还原性,充当还原剂？
思考,进行小组讨论,回答,生4:在氧气将二价铁转化为三价铁的过程中,O2就是氧化剂, Fe2+就是还原剂;在维生素C与 Fe3+的反应中, Fe3+就是氧化剂,维生素C就是还原剂。
实
验
物
质
准
备
【板书】在黑板上将亚铁离子与维生素C归为还原剂一类;将三价铁离子与氧气归为氧化剂一类。
【提问】请同学们结合所学的知识与生活中的现象,从化学反应、化合价或原子结构中任一角度想一想还有哪些物质具有氧化性,哪些物质具有还原性？尽可能多地列举出来,并说明您的理论依据。
【板书】板书总结,将学生提到的具有氧化性与还原性的物质分类写在黑板上。
思考与小组讨论、回答
学生5:Cl2具有氧化性,可以作氧化剂。其理论依据有:第一、从化学反应的角度来说, Cl2能与还原剂金属钠反应生成***化钠,说明 Cl2具有氧化性。第二、从化合价的角度来说,***元素从能零价降低到一1价,所以具有氧化性。第三、从原子结构的角度来说,***原子的最外层电子数为7,很容易得到1个电子达到8电子的稳定结构,所以 Cl2具有氧化性。
学生6:金属具有还原性,可以作还原剂。在置换反应中一些金属阳离子与酸中的H+作氧化剂,体现氧化性。
学生7:一些分解反应,如KMnO4、KClO3、H2O2分解制O2,说明它们具有氧化性,可作氧化剂。
学生8:还可以从化合价上判断,有些物质中含有高价态元素,例如高锰酸钾中的锰元素其化合价为+7价,***酸钾中的***元素其化合价为+5价,都有降低的趋势所以具有氧化性。
学生9:硫具有多种价态,硫酸中的硫元素为+6价,应该具有氧化性。初中老师提过浓硫酸与***具有氧化性。
通过对已学常见的氧化剂与还原剂的分类与总结,让学生在实验探究之前初步了解与掌握所要研究物质的种类与性质。为实验探究的进行打下基础与提供思路。
氧化剂