文档介绍：学校食品安全自查报告
学校食品安全自查报告
**中学食品安全工作报告
根据年初签定的《201*年**中心学校食品安全工作目标责任状》的相关要求，我校高度重视食品安全专项整治工作，采取积极有效措施，狠抓落实，食品安全监管工作取得明显成效学校食品安全自查报告
学校食品安全自查报告
**中学食品安全工作报告
根据年初签定的《201*年**中心学校食品安全工作目标责任状》的相关要求，我校高度重视食品安全专项整治工作，采取积极有效措施，狠抓落实，食品安全监管工作取得明显成效。现将年度各项目标任务完成情况报告如下：
根据责任书主要考核指标的五个大项，逐项自查，量化打分，我校自评得分98分，其中：一、组织领导10分；二、制度建设21分；三、监督管理22分；四、保障措施8分；五、技术指标37分。一、组织领导
学校校长亲自抓，亲自部署，认真履行食品卫生安全管理第一责任人的管理职责。成立学校食品卫生安全工作领导小组：校长为组长，全体教师为组员，总务主任***老师专管。分工负责，层层落实。并把学校食品卫生安全工作列入了学校工作的重要议事日程，多次召开会议进行部署，通过定期开展全校性的食品安全工作会议，认真对照评价内容和年初确定的指标任务抓好落实。对发现的问题责令整改。
本项自评分10分二、制度建设
我校在管理过程中，严格按照《镇康县食品安全工作目标考核暂行办法》、《镇康县食品安全事故应急预案》等文件的要求和相关会议精神，建立健全了我校的各项规章制度，如：食品安全管理制度、卫生监督制度、岗位责任制、以及食品卫生突发事件应急预案等。
本项自评分21分三、监督管理
按照镇康县教育局、卫生局会议及文件精神和多次来我校检查指导工作时
提出的建议，逐条落实，进一步完善。我校每天都有专门负责人过目进入食品的原料，保证采购食品的质量安全。定期加强食堂工勤人员食品卫生意识，组织他们学****上级文件，形成强大合力，发扬团队精神，名负其责，洗净、淘好、烧熟煮烂，时时小心处处把关，防中毒、投毒。齐心协力办好学校食堂。积极组织、开展、配合当地卫生防疫部门做好卫生防疫工作。比如定期对食堂员工进行体检，食堂员工体检过关，持健康证上岗着装到位，食堂卫生合格证获准。全员发动开展多种形式卫生防病知识宣传。讲究个人饮食卫生，杜绝了学生到校内外的不卫生的小吃店就餐或到小卖部买高危食品的现象。
本项自评分22分四、保障措施
我校全面落实食品安全责任状，校长负总责,总务处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。在今年学校大力改善了学校基础卫生设施和条件，以及加大对食堂和小食品商店等卫生基础设施的建设和改造力度。如食堂引进的售饭系统，解决了现金和菜饭票的不卫生不方便的问题。我们还不断加强学校食品安全卫生知识宣传教育工作，提高学生的自我保护能力，及时消除学校及周边区域各种食品安全隐患。本项自评分8分五、技术指标
我校认真贯彻《云南省学校安全条例》、《学校集体用餐食品卫生监督办法》、《临沧市中小学食堂食品安全管理办法》加强对我校原料采购、食品流通、消费领域监管及校园周边食品消费环境整治，利用学校校会，做好大力食品安全工作。经常开展全校性食品安全大检查，确保学校食品安全工作不留死角、不留隐患。我们不断加强领导，严格落实食品安全责任制。真正意义上确保无
任何因