网红长沙炼成记.pdf

文档介绍：大城头条 Feature
为病，则为暑病。而苦能泻火、润燥 、 百 出 ，多姿多彩。将大红椒用密封的
湖南人之所以爱吃苦，是因为湖 健 胃 。适当地吃些带苦味的食物，有 酸坛泡，辣中有酸，食 之 “酸辣 ”。将
南地处亚热带，暑热时间较长。中医 助 于 清 热 、除 湿 、和 胃 ，于健康大有 红 辣 、花椒 、大蒜一并食之，谓之 “麻大城头条 Feature
火宫殿号称全国最具代表性的四大小吃群之
一，毛泽东生前曾多次光顾这里，朱锫基至
今还对它的臭豆腐念念不忘。但要问最好吃
的臭豆腐去哪里找，不同的长沙人心中有不
同的答案。
辣 ”。将大 红 辣椒剁碎，加盐腌在密封坛内，辣 中 带 咸 ，
谓 之 "咸 辣 "。将大红辣椒剁碎，拌入大米干粉，腌在密
封坛内，食用时可干炒，可 搅糊，食 之 “鲊辣 ”。将红辣
椒碾 碎 ，加蒜籽、香豉 ，泡入茶油，香味浓烈，食 之