文档介绍：舌尖上的中国观后感 15 篇
中国是这个世界上最大的变革体，是世界上最注重家庭观念的国度，食物背后的道理和
故事是值得我们深思的。
改革开放以来，中国社会发生了巨大的变迁，各个地域的人们在穿、住、用、行上愈发
的相似幸福弥足可贵！
前几天，我们一家人去了中国的西北部。那里的饮食****惯与苏州大不相同。比方每顿饭
都会有白馒头，老酸奶，还有西北人爱吃的皮囊和糟醅。我真的不****惯吃。为什么人在不同
的地方吃的不一样？我妈跟我说这叫饮食文化。
回到家，我妈翻开电视让我看纪录片舌尖上的中国。
食物，主食，转化，储存，烹饪，调配，生态 . 一共七集纪录片，我居然一口气看完了！
在厨师的“魔手〞上，酸、甜、苦、辣、咸的味道一个个出现在我面前，让我“流口水三千
尺〞。我仿佛听到了那些美食的呼唤，真的希望电视上的美食能立刻飞到我身边。
之后我的心就静不下来了。我问了所有看过这部纪录片的朋友，他们都说看完饿了。一
开始我是这么想的，但是冷静下来想想。真的只是为了让我们了解食物吗？恐怕不行！就像
那些在烈日下劳作的农民， 也许他们没有读过书； 也许，他们的条件并不比我们优越； 也许，他们没有英俊的外表 . 但是，他们有勤劳朴实的面孔， 坚韧干练的双手， 善良乐观的心！ 其实播出这部电影的真正原因是为了弘扬中华民族勤劳顽强的性格，造就了我们伟大的中国的各种饮食文化。
“谁知道中国菜难吃。〞从小到大每个人都会背这首诗，但有多少人真正理解它的含义？每次看一集，都会默想内容，看着碗里桌子上剩下的米粒。我总是感到羞耻。
我们要感谢大自然的美食，感谢那些把它摆上餐桌的人。我们要珍惜碗里的每一粒米，
每一道菜，让美味不仅留在舌尖，还能渗透到我们的心里！
中国文化已有五千多年的历史。无论是****俗还是食物。如今，我们的技术越来越先进，生活中充满了科技之气。也许，我们会感觉很幸福，但这样真的好吗？古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。
就连美食，也没有从这悲惨的命运中逃脱。原本故土亲切、熟悉的味道，转化为了陌生
而高贵的山珍海味。成百上千的人发疯似的品尝着这些华而不实的“人间珍品〞，而不起眼
儿的家乡菜， 却被人们渐渐遗忘。 只是因为家乡菜的样子并不华美、 美观。但他们哪里知道，越是珍贵的美味，看起来越是平常无奇。也许，当人们终于醒悟时，当他们再想品味家乡的
味道时，那亲切、熟悉的香气早已随着时间，消失在这人世上。孩子的不舍，老人的落寞。这是给我留下印象最深的两个镜头。他们要的不是富贵，而是能和家人在一起，开开心心地围在一起，吃着团圆饭。但这真的是太难太难。这个愿望是多么地朴素，但朴素，却充满了力量，却又是那么的遥不可及。美味****俗、文化 难道真的要随着科技的开展，而“葬身海底〞吗？五千年啊，也同样经受不住风风雨雨的考验吗？
无论怎样，昨天已记入历史，散发着或喜或悲的光辉；但明天却掌握在自己的手中，是与非，对与错，全都要靠自己去编写。
但我们必须明白：认清明天的去向，不忘昨天的来处！
在 25 岁的年纪，比物是人非更能让我觉得悲凉的词念做背井离乡。苗族的女孩哭着说，我知道他们马上就要离开了，可我什么都不能做。我最爱的老人也曾哭着对我