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村食品安全工作总结
村食品平安工作总结
彭城村位于太湖之滨，太湖大道直通本村，交通便利。，有1019户，总人口2808人，辖27个承包组，10个自然村。新塘新街、农贸市场坐落在本村。XX年村人均收入8250元，村集体经济可支配资金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜种植，全村共有无公害蔬菜生产基地200多亩，年产值达1600万元，新塘一尺红茄子等蔬菜远近著名。二是劳务输出外出，承包水稻田10100多亩。全村均用上自来水，电话率95%以上，有线电视入户。现有农家乐13家。现将我村的食品平安工作总结如下：
一、领导重视，健全组织网络
食品平安是关系到全村人民身体安康和生命平安，关系到社会稳定和开展的大事，村委员会以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以村主要领导任组长、分管领导任副组长的食品平安工作领导小组，并配备联络11个自然村的信息员。协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了《食品平安目标责任书》，明确各村主任为行政村食品平安的第一责任人。
二、传播到位，营造深厚气氛
对各村传播栏进一步标准，特地设立食品卫生学问版块，并定期调整更新内容。通过有线电视、黑板报、横幅、农夫信箱等传播工具，结合百名干部下村送法活动，要求党员干部进村入户，大力传播食品平安的相关法律法规和根本常识，提高群众的食品质量平安意识。共发放传播资料600多份，举办食品平安培训2期。
三、重点突出，措施保障有力
为确保从田头到餐桌整个产业链的食品平安，我们抓住三个重点。一是抓住重点对象。为了做究竟子清，状况明，我们特地组织人员对村域内30家便利超市和个体食品经营户进展走访，并建档入册，实行月督查制度。二是抓住重点时段。针对元旦、春节、五一、十一等节假日期间食品消费旺季的特点，乡食品平安工作小组成员主动放弃休息天，会同各职能部门，集中力气加强了本辖区内的食品平安监管工作，确保百姓的饮食平安。三是抓住重点路段。以集镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点，会同工商、卫生、环保等部门，扎实开展了食品平安专项整治活动。同时，严格把好三关。一是把好从业人员上岗关。一方面，通过成立农家乐协会，制定相应规章制度，不断标准和健全现有农家乐管理模式，与卫生院联合对13家农家乐厨师进展一次体检，合格者按规定赐予上岗。另一