文档介绍：----
----
业神制造
便利店岗位工作职责
便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让
店员较少，许多岗位存在相互兼任的情况。
1．收银员
〔1〕收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品根本价----
----
业神制造
便利店岗位工作职责
便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让
店员较少，许多岗位存在相互兼任的情况。
1．收银员
〔1〕收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品根本价位、收银业务、结算
小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台平安
等职责。
〔2〕作业内容
在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和效劳信息、解答顾客
的提问、做好商品损耗的预防等。
2．理货员
〔1〕理货员的职责
理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店
理货员职责是巡视货场，耐心解答顾客的提问，对所属货区的商品的保质期心中
有数，熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期，掌握商品标价
的知识，正确标识价格，掌握商品的陈列原那么和方法、技巧，正确进展商品陈列，
保证商品平安。
〔2〕作业内容
①领货作业
营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必须及时从库内领货来补充货
架商品。在进展领货作业时，应注意：
领货时必须有领货单；
领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价；
对内库管理员提供的商品，按领货单的款项逐一核对，以防出现提错货物的
现象。
②补货作业
理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品
补充到货架上的作业。理货员补货时应做到：
定时补货：在非营业顶峰的补货。
不定时补货：只要货架上的商品即将售完，就立即补货，以免造成缺货，影
响销售，而且补货作业不能影响顾客购置。
核对卡、货：先检查需补货的陈列架前的价目卡是否将补上去的商品一致。
补货做到商品先进先出：补货时将原商品取下，然后清扫陈列架，将补充的
新货放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陈列先进先出。
控制特殊商品：对冷冻食品和生鲜食品的补充要进展时间段投放量的控制。
这要根据每天销售量和销售顶峰来具体确定。
理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。
③商品标价
----
----
业神制造
便利店属于开架自选销售，为方便顾客挑选和收银员记价收款，出售的每一
件商品都要标上价格标签。
价格标签打贴时位置要一致，以方便选购、定向扫描和收银计价。
标价前要核对商品的代号和售价，核对进货单和陈列架上的价格卡，高速好
打价机上的数码。
妥善保管价格标签纸，以防止个别顾客偷换标签〔以低价格标签贴在高价商
品上〕，通常可选用仅能一次性使用的折线标签纸。
商品价格高速时，如价风格高，那么要将原价格标签纸去掉，重新进展打价，
以免顾客产生抗衡心理。如价风格低，可将新标价打在原标价之上。每一个商品