文档介绍：“咖啡店”2014年5月,刚刚关闭了自己月嫂O2O创业项目的王顺利去德国度了一个假。就在假期快要结束时,他发现了一个创业的新机会。在柏林中央车站时,王顺利注意到很多人在一台自助式咖啡机前排队。那是一台占地不足一平方米的现磨咖啡机,用户可以选择不同种类的咖啡,咖啡磨好后,他们还能根据自己的口味喜好再加入牛奶或者糖。出于好奇,王顺利也买了一杯。这种咖啡机在德国比较常见,高速公路、游乐园、机场、商超等区域都有,但王顺利当时在中国还没有看到类似产品,这让他萌生了把它“搬”回国的想法。德国这种咖啡机也成了咖啡零点吧的原型。咖啡零点吧的自助式现磨咖啡机是一个类似于友宝自助售货机的机器,,用户可以通过触屏选择不同口味的咖啡。但不同于德国的原型机,咖啡零点吧没有DIY的部分,也就是说,用户无需再自己加糖加奶,他们只需要在屏幕上点几下,或者在微信上下单,等待大约一分钟,就能得到最后的成品咖啡。自助咖啡机共提供16款咖啡、4款饮品,价格8至16元。目前,咖啡零点吧已经在北京、上海、武汉和广州铺设了230多台自助咖啡机。看到半自动的咖啡设备后,王顺利在德国剩下的时间里,就经常考虑如何把它改造成能适应中国市场的机器―哪些功能不需要,又要加入哪些新功能。刚回国,王顺利就给自己的一个好朋友张迪打了电话。张迪是一名咖啡爱好者,当时在一家食品类的创业公司担任高管。听完王顺利的介绍和构想后,张迪提出了几个质疑:做这种基于较大硬件的创业需要大量资金,钱从哪儿来,以及谁会生产这种设备。王顺利的看法是,中国肯定有人会生产这种设备,但是需要一段时间来寻找;而他作为40多岁的连续创业者,通过人脉找到融资并不是太难的事情。在接下来的一个多星期里,王顺利进一步细化了对于新咖啡机设计的构想。比如,考虑到中国用户的****惯,这个咖啡机可能不再需要DIY的部分,咖啡的制作最好能全部在机器里完成,消费者只需要一键下单。另外,还应该给咖啡机配上一套信息管理系统,让后台能看到机器是不是该补料了―如今,还需要借助人工天天打开机器检查还剩下多少咖啡豆的做法,已经有些落伍了。>>德国度假时看到的那款自助式咖啡机,让王顺利发现了新的创业机会。确定了这些构想后,王顺利开始寻找适合的咖啡机工厂。他先在网上搜索了相关工厂,然后到南方的几个城市分别考察了它们的产品。然而,这些工厂大多都是为雀巢、飞利浦等公司做小型咖啡机的代工,并不能做出比较大型的自助咖啡机。花了3个多月,王顺利才终于找到一家基本符合自己需求的公司,经过多次试验和反复调试,他和这家工厂共同研发出来一个咖啡机的雏形。2014年9月,王顺利回到北京,找到张迪和另外一个朋友吴威,正式创业。王顺利认为,他们3个人在能力上很互补―他自己懂市场,张迪了解产品,吴威擅长铺渠道。创业的班底搭起来了,咖啡机的雏形也有了,这个新团队面临的下一个问题是,市场对这种咖啡机的接受程度有多高。除了一些常规的问卷调查,3个人也将产品放到了招商加盟的网站上,寻找对咖啡机有兴趣或者比较了解的人。对于一台以“现磨”为卖点的自助式咖啡机来说,保证咖啡的口感至关重要。而影响咖啡最后味道的不仅是咖啡豆的品质,还有研磨的程度、萃取的火候和出水量的温度等因素。为此,王顺利他们找到了北京泰谷咖啡厂,其母公司北京泰谷万隆咖啡有限公司是中国内地最早成立的咖啡生产公司之一。泰古最终提供给