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文档介绍

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十六、酒店各岗位说明书
前台主任岗位说明书
1、管理架构:
、直接上司:酒店经理
、直接下属;前厅领班
、间接下属:前厅接待员、收银员
2、主要岗位职责岗位调动、奖励、处分和各类假期安排等相关的人事问题。
对本部门员工工作平安负责
对本部门工作区域消防负责
监视员工礼仪礼貌及对客服负责
处理本部门之间和部门与部门之间的矛盾
不定期向酒店经理进展述职报告
服从酒店经理,合理安排工作,做到上传下达
对员工招聘、培训负责
对授权人员做事结果负责
对部门活动经费有申请权
对部门员工工资有审核权
对酒店开展有建议权
主要领导责任与要求:
承受上级领导;
、参加酒店组织的会议
、汇报部门工作
完成上级交办的其它任务
承受上级的检查、评估。
、部门管理工作:
、制定部门工作方案
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、主持部门每日工作例会
、召开总结大会,〔酒店各部门对本部门的检查情况,分析原因,落实解决措施〕
、审核部门报表,请示和报告
、物资管理、控制,降低本钱。
、组织部门人员的培训及按方案学****br/>、根据营业情况调配相关人员
、部门评优、创新活动
、处理突发事件
、做好消防工作
、对部门所属物品负领导责任
、对客效劳管理:
、掌握预订房情况和当天客情
、每天对VIP客及长住房进展检查督导工作,并与客进展沟通
、及时答复客人提出的意见和建议
、落实客人遗留贵重物品的处理
、处理客人对本部门的投诉
:4、规律性工作
、日规律:、审核报表和各类操作报表和单据
、领用当日消耗酒水和酒水数量检查
、抽查房间卫生情况和房间设施性能情况
、填写维修单和部门申购单
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、控制、检查易耗品、布草的领用情况
、召开早班会和工作任务分配
、周规律:
、进展每周主管例会一次和召开部门工作会议
、与相关的两、三个员工进展沟通,并将沟通结果记录于员工档案
、做好每周房间方案卫生的监视]
、每周整理和记录员工档案
、月规律:、房间备用酒水查看保质期一次
、空调尘网,抽风机清洗;保护垫、沙发垫吸尘;胶拖鞋、 消毒;全房玻璃清洗;傢俬打蜡,木地板打蜡各进展一次
、布草、物品盘点各进展一次,并且上报直属领导
、对每位员工进展评估、考核,做考勤报表交至财务
,进展总结,发放新报表。
、每月负责编排部门排班表于28号上报批准
5、突发性工作:
、生病、酒醉客人的安抚
、因操作错误引起的工具、物品、人员的损伤
、。因各种原因引发的客人投诉
、负责跟催办理员工保险
、不定期抽查早班、中班、晚班员工工作状态
大堂副理规章制度
严格遵守酒店的各种规章制度,按照“酒店管理制度〞之规定认真执行
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按时上下班、不迟到、不早退、不旷工
上班前进展仪容、仪表、仪态及着装的自我检查,以饱满的精神当值,符合酒店标准
制止在工作时间闹笑、聊天、接听和拨打工作以外的
必须在授权范围内真诚地帮客人解决困难
工作中必须按照“大堂副理工作程序〞“岗位职责〞“职责范围〞“客人投诉处理原那么〞及相关文件要求之操作程序灵活解决所发生的问题
办公台及相关区域要保持环境卫生的清洁,当班前要负责本部门的卫生检查
办公桌上的办公用品要按有关规定置放,不可出现凌乱现象
记录当天工作中值得关注之事件,完成后并作归档处理,未完成的记录下来,尽快处理
严禁利用工作职权向无关人员透露客人相关资料及酒店的商业机密、信息等
未经上级领导许可或授权,严禁将其个人信息转告给他人
每周一下午召开工作例会,总结、点评上周工作中存在的问题,安排接下来工作,并制作会议记录,有必要时,可临时召开公开工作会议
严格遵守其它相关规定
2、大堂副理工作范围:
大堂副理是代表总经理,进展对客对外的各种交流活动,对总经理负责。大堂副理应该站在酒店立场机断、果断、敏捷地处理各类问题,尤其是宾客之投诉,各种异常事件、突发事件。
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