文档介绍：e
关于酒店,您了解了吗?
酒店的产品是什么?
顾客来到酒店需要什么?
如何满足客户需求?
酒店靠什么取胜?
酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质就是员工素质的竞争。
员工素质的高低决定着酒店服务质量的高低。
怎样提高员工的素质呢?
培训提升质量
提升个人素质及能力;
培养优秀员工和团队;
改善酒店情况和面貌;
提升服务质量和含量;
提高酒店效益及利益;
培训概况
培训形式:集体培训,分部门培训,交叉培训(各个负责人一起培训,增强部门间的协作);
培训时间安排:
每个月一至两次公共课培训,两周一次分部门培训,根据初期的培训情况,适时制定修改下一步计划。
这些意识,您注意到了吗?
服务意识
团队意识
成本意识
细节意识
创新意识
您的专业技能如何呢?
岗位专业技能;
各项工作技巧;
能力提升拓展;
绩效表现考核。
您的仪容礼仪舒适吗?
仪态端庄
容貌舒服
着装得体
动作优雅
体态轻盈
礼仪规范
做到:自己舒服、别人也舒适。
微笑的力量!
今天,您微笑了吗?
用心微笑,用心生活。
记住,微笑的人,最美。
微笑的训练、意义及影响。
您如何与人沟通交流呢?
沟通交流的重要性;
沟通交流的技巧性;
沟通交流的适度性;
沟通交流的有效性;
训练:通过多种乐趣游戏训练沟通交流的方法和技巧。