文档介绍:饮食用药平安常识
生活中的食品
草原上快乐生活着的牛羊
为什么我们对食品药品平安越来越关心?
1、随着生活水平不断提高,大家从“填饱肚子〞开始向“吃得有营养〞转变。
建国初期,我们的4、糕点:糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)
25、豆制品:豆制品〔发酵性豆制品、非发酵性豆制品〕、其他豆制品
26、蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]
27、特殊膳食食品:婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)
28、其他食品
哪些食品儿童不宜多吃
糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯洁水、洋快餐、冷饮、银杏果。儿童食用果冻导致窒息的事故时有发生;纯洁水易导致体内各种微量元素、化合物和各种营养素的流失,已有因饮用纯洁水造成的全身乏力、掉头发或秃发、体内缺钾和钙的儿童病例。
儿童购置食品应注意哪些方面
到正规商店购置,不买校园周边、街头巷尾的“三无〞食品。购置正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。仔细查看产品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。谨慎选择食品是否适合儿童食用。不盲目随从广告。
什么是“三无〞食品?
“三无食品〞是指:没有写明产地、厂名和生产日期的食品 三无食品是指没有生产厂家、没有生产日期、没有保质期,一般都是假冒伪劣产品,质量不可靠,有卫生平安隐患。 不过,现在的食品必须到达QS强制认证,也就是外包装上除了生产厂家、生产日期、保质期外,还必须有QS标志。
食品最好不邮购
白开水是最好的饮料
水对人身心活力有神奇的作用,它可以改善呼吸、调理关节和肌肉、减轻疲劳。一般情况下,每天喝2升左右的水最正确。假设你锻练身体、乘飞机旅行或患感冒,那么更要多喝开水。记住,不能用饮料代替,尤其是可乐类饮料。饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一局部矿物质和微量元素,其它饮料不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25-35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。 儿童代谢快,对水的需求量相比照***多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水****惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气暴躁,身高体重不正常。
大量饮冷饮 有害
一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此,夏季是消化道疾病多发季节。
过量食用冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等病症,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。 另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的时机。
易拉罐饮料 不益多喝
倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝〔AL〕合金为材料制成的。为防止铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。假设常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
长期饮纯洁水 不利健康
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性,缺什么补什么最好。例如,有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水会有益处。反之,如果不缺锌,饮食中的锌供给又很充足,就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。
专家认为,矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同,其保健作用也不相同,将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝,盲目认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。儿童如果常年饮用,将会对健康造成不利影响。
而蒸馏水、纯洁水、太空水等,多数产品在除去水中工业污染物时,也将水中的矿物质和微量元素去除一大局部。长期饮用,必然使人体某些矿物质或微量元素摄入缺乏,对身体造成不良影响,对正处于生长发育期的儿童影响更大。
彩色汽水 有害
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营