文档介绍：**公司2013年工总结暨2014年工作展望12013年,**公司认真贯彻落实省管理公司年初的工作目标和具体要求,在**新的管理方针指引下,紧密依靠全体员工,不断开拓进取,狠抓安全生产和节能降耗,严控生产成本;加强质量管理,稳定提高产品质量;践行开源节流,降低管理费用。较好地完成了全年工作目标任务。现将2013年工作总结如下:一、2013年度各项指标完成情况:1、2、千升酒生产成本**元/KL;3、千升酒管理费用**元/KL;4、实现税金****万元;25、主要消耗指标情况:项目单位2013年预算2012年实际2013年实际与预算比与2012年比冷麦汁粮耗Kg/kl********↓%********↑%********↓%********↑********↑********↑********↓********↓%********↓%********↓%********↓%********↓%********↓**kL**KL**KL**KL永州分公司近四年产量4今年产量比去年下降**%,除电耗、盖损外,其它各项消耗指标都控制在年初预算范围内,并且在去年上都有所下降。电二、2013年主要工作情况回顾1、加强细节管理,严控生产成本。今年通过制定激励方案、落实考核等措施,各项生产指标均较好地控制在年初预算范围内, 2013年净水生产成本**元/KL,较年初计划**元/KL增加了**元/KL。其中不可控成本:单价减少**元/KL、固定费用增加**元/KL、浓度减少**元/KL、产发存转入减少**元/KL、包装千升酒件数减少**元/KL;生产可控成本为**元/KL,较预算**下降**元/KL。52、严抓产品内在质量,提升产品外包装质量(1)产品内在质量控制通过加强瓶颈空气的溶解氧的控制,目前总氧基本控制在**ppb以内。为降低清酒溶解氧,将回收酒回收至沉淀槽在下半年改为在线回收的方式,操作上进行规范,使啤酒的氧化程度和热负荷降低;对溶解氧的增氧环节进行了跟踪检测,明确各段控制目标,采取分段负责制进行严格考核,溶解氧合格率达到100%。2013年麦汁PH值有6批次因自来水PH偏高引起,发酵液不合格4批次因处理陈麦芽造成,成品酒合格。全年检测的发酵液55批次中,1000-2000个/毫升的3批次,其余均在1000个/毫升以下,控制水平得到提高。产品口质量被广大消费者所接受。6永州分公司近三年的质量赔款**起**起**起**起*起7(2)产品外在包装质量控制贴标质量较去年有了较大的提高。今年通过对帖标机进一步改进,由专业厂家培训维修工和操作手,提高了技能水平。后工段加强了对贴标工序的质量把关,每十五分钟进行一次详细检查记录,杜绝了错码、错标、倒标、歪标等问题的酒入库。通过现场培训、教育,严格执行奖罚措施等手段,提高员工质量意识。工艺员每天参加包装车间岗训,对上个工作日的质量情况和奖罚结果进行通报,每月按考核细则兑现,后工段发现不合格单瓶共奖励**瓶次(目前,各岗位员工自觉地认真把关包装质量,发现问题后立即汇报,主动在后工段进行质量把关,不让不合格产品进入下一工序。3、加强现场管理,提升生产效率(1)通过对维修工、操作手和各班组进行考核、评比兑现,使包装线效率得到了明显提高,2013年包装设备效率为**%,比去年提高了7%,既减轻了员工劳动强度,又降低了生产消耗。8100% 80% 60% 40% 20% 0%包装设备线效率%%%9%2010年2011年2012年2013年9(2)完成了7个卓有成效的技改项目:③④⑤⑥⑦②。①10