文档介绍：酒店中层管理人员领导能力
360评价问卷
领导能力360评价问卷
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领导能力评价模型：
上司的评价
介绍：
360调查是一种用于评估个人领导和管理技巧的方法和机制。
此种调查包括了四种被调查对的使命和战略部署
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-部署任务时明确表达和期望
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公司价值观：
-尊重卜属
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-与下属建立信任关系
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-避免偏袒卜属
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-容易接近和沟通
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-有错时能向卜属道歉
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-公正地对待他人
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-履行自己的承诺
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-倡导团队精神，消除各立门户的狭隘思想
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-努力提高个人表现
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确定重要领导因素指导语：
只有被评价者本人及其上级主管被要求完成该部分问卷。
重新阅读第一部分问卷。基于被评价者的工作职位要求以及这些
领导技能对该工作职位的重要程度，请您从中选出最重要的5---10个能力。
请注意，对于这些能力的重要性的判别只能依据该工作职位对能力的要求，而不能依据被评价者个人的工作绩效。
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3、;4、
5、;6、
7、;8、
9、;10、
附件1:相关名词解释
酒店营业总收入：是核算每一会计年度酒店在销售商品、提供劳务及
让渡资产使用权等日常活动中所产生的收入。包括客房、餐饮、康乐、商场、商务中心、其他收入等。
酒店营业总支出：是核算酒店经营性销售商品、提供劳务过程中发生的费用，以及非经营性部门发生的日常费用支出。
酒店营业总利润：简称GOP,GOP=酒店营业总收入-酒店营业总支
出
客房营业总收入：是核算酒店客房经营的各项销售收入，包括房费收
入、服务费收入、客房小酒吧商品销售收入、客房区域会议室场租收
入及除上述收入项目外的其他收入。包括盘盈变卖净收入、罚没收入、
废品收入、其他收入。
客房部营业总支出：是指在每一会计年度经营部门直接发生的以下各
项支出：工资及相关的福利费、工会经费、职工教育经费、物料消耗、
低值易耗品摊销、修理费、公务费、广告费、业务宣传费、差旅费、
服装费、洗涤费、邮电费、劳动保护费、社会保险费（此费用按部门
直接发生的人员、进行会计核算）、住房公积金（性质同上）、特许权
管理费、基本管理费、保险费（公共责任保险及其他业务经营保险。
例如：娱乐保险费）、运杂费、地方税费、演出费、员工宿舍住宿费、
收视、社文防疫费、外聘人员劳务费、其他费用（因客房营运而直接
产生的费用）、财务费用（仅指金融机构手续费）、营业外支出（指客
房部发生的与其生产经营无直接关系的各项支出，不含固定资产清理
相关的支出。包括非常损失、赔偿违约金、罚款、捐赠支出、其他支
出）。
客房营业总利润：简称客房GOP,客房GOP=客房营业总收入-客房营
业总支出
餐饮总收入：是核算酒店餐饮经营的各项销售收入，餐饮收入应该按
每个餐厅来确认。包括餐费收入；酒类、饮料类等可准确计量的食品、
饮料收入；咖啡、果汁、茶水等无法准确计量的食品、饮料收入；餐
饮区域的会议室、场租等收入，除酒水饮料、咖啡奶茶以外可准确计
量的各类商品收入；餐饮部提供的各类服务收入，包括按销售的百分
比增加到客人账单中的费用以及进入消费场所设备使用费、开瓶费、
宴会布置等特别服务费；除上述业务以外的其他零星收入；以及餐饮
部发生的与其经营无直接关系的各项收入，包括盘盈变卖净收入、废
品收入、其他收入。
餐饮营业总利润：简称餐饮GOP,餐饮GOP=餐饮营业总收入-餐饮
营业总支出
能耗控制：是核算酒店营运所发生的各类财产的维修支出和用于维修
的设备零配件费用及其他相关费用支出。包括机电（指机械、电器、
电话等）、灯具、房屋、门窗、电脑、锅炉、家具、管道、卫生洁具、
空调、通风设施、消防设施、设备小工费（指设备部外请人员修理所
支付的劳务费）、车辆（指日常修理、年检年审、预计大修）等。
人力成本：是核算支付给员工的基本工资、奖金、福利费、职工教育
经费、工会经费、养老保险、医疗保险、实业保险、工伤保险、女工
生养基金、劳动保护费、员工餐费等费用。
销售指标：是反映酒店市场营销部销售业绩总金额。
附件2:绩效考核检讨（年度/半年度）
万兴隆大酒店绩效考核（半年/年度）检讨存档编号：□□□□口
酒店部门经理
被考核人姓名/职位审核人姓名/职位
酒店/审核日期
检讨概述
I、半