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东菱面包机说明书范文.docx

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东菱面包机说明书范文.docx

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大家在设置时间前一定要记得先装上电池 ,面包机一般采用两节 7号电池,位置在面包机底部 .
装好后
显示屏上会显示当前时钟为上午 (am)12:00,时钟显示方式为 12小时制,以 am匀涂于面包顶部。
等待停机即可。
面包机食谱配方
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面包机食谱——三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包( 750g)配料: 高筋面粉 1/4杯(280g)
低筋面粉 1/2杯(70g)温开水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶
粉1/4大勺() 油1/2大勺() 奶油2大勺(30g)酵母3/4小勺() 鸡蛋1只做法:1.
按菜单键选择全麦档,选择重量 750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键
拌、发酵、
,基本发酵 15-20分钟后,打开上盖,取出面团
30cm的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成 3条(上端不要切断),将 3条交叉编成麻
,长度与烤模基本相同 ,盖上盖子继续发酵
,打开上盖,表面均匀刷上蛋汁 ,盖上面包盖,静心等待烘烤结束
面包机食谱——带盖全麦土司带盖全麦土司( 750g)
配料: 高筋面粉 1/2杯(231g)
全麦面粉 1杯(
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154g)
温开水1杯(235g)
盐3/4小勺(3g)
糖1/2大勺(20g)
脱脂奶粉1/4大勺()
奶油2大勺(30g)
酵母3/4小勺()
做法:,随后选择重量 750g,接着选择烧色(根据不同喜好选
择),开始自动搅拌、发酵、烘烤 ,面包机“嘀嘀嘀”提示烘
,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧
面包机食谱——红豆土司红豆土司( 750g)
1/2 385g
温开水
盐1小勺()
糖2大勺(24g)
脱脂奶粉1/2大勺()奶油2大勺(30g)
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酵母3/4小勺()
鸡蛋1只
蜜红豆150g
做法:,选择重量

750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始
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面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机盖子,让它继续搅拌均匀
发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出炉后趁热脱模
面包机食谱——带盖白土司带盖白土司( 750g)
配料:高筋面粉 1/2杯(385g)
温开水1杯(235g)
盐3/4小勺(3g)
糖1/2大勺(20g)
脱脂奶粉2大勺()白油1/2大勺()酵母3/4小勺()
做法:
,选择重量
750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选
择),开始自动搅拌、发酵、烘烤
,面包机发出“嘀嘀
嘀”的提示音,说明烘烤结束
4.
最后切片完工
面包机食谱
面包机的方子:一、普通咸味面包配料
750克
配料
水1杯+1大勺植物油3大勺
盐1+1/2小勺
糖2大勺
面包粉
3+1/4杯
干酵母1+5/6
小勺
添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和

适用程序:普通面包
二、全麦面包配料
750

水1杯+3大勺全麦粉
1/4
杯植物油2
大勺盐1小勺红糖4
大勺奶粉3

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勺面包粉3杯干酵母
1+1/2小勺适用程序:全麦面包
三、快速全麦面包配料
750克
水1杯+3大勺全麦粉1/4
杯植物油2
大勺盐1小勺红糖4
大勺奶粉3
大勺面包
粉3杯干酵母1+1/2
小勺适用程序:快速面包
四、健康面包配料
750
克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖
1大勺面包粉2+1/2
杯干酵母1+1/2小勺适用程序:全麦面包
五、玉米面包配料
750

玉米面包预拌浓缩粉1+2/5
杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹
麦kmc公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包
六、菠菜包配料
750克
鸡蛋1
个盐1
小勺糖1/4
杯奶粉2大勺面包粉1+1/4
杯干酵母1+