文档介绍：高星级酒店物业的界定
国际酒店市场采用右图所示的评估体系来界定星级酒店的级别。
此外,按照国内星级酒店评定标准的有关规定:
酒店开业一年后方可申请星级,开业不足一年的酒店可以申请预备星级,有效期一年。
使用星级的有效期限为五年。对严重降低或复核认定达不到本标准相应星级的酒店,根据情节轻重给予签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级的处理。
酒店的客房
及配套设施
酒店的市
场定位
酒店的价
格策略
酒店的管
理水平
酒店的品牌
经营策略
星级
高星级酒店标准
四星级
至少有40间(套)可供出租的客房
70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米
有至少3个开间的豪华套房
服务人员至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务
机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务
有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅
共79项设施选择项目,至少具备28项
五星级
除四星级标准外,有至少5个开间的豪华套房
总机至少能用3种外语为客人提供电话服务
有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房
共79项设施选择项目,至少具备35项
白金五星级
除五星级标准外,建筑外观独具一格,
对于行政楼层提供24小时管家式服务,有净高度不少于5米,至少容纳500人的宴会厅,
营业绩连续三年居所在地五星级饭店前列,并选取了平均出租率、平均房价、每间可出租客房平均收入、人均创收、人均创利、经营毛利润等7个关键指标;
在满意度方面,既强调宾客满意度,也强调员工满意度等
四五星级酒店基本标准
根据中国国家旅游局的《旅游涉外饭店星级的划分与评定》,下列标准来划分中国大陆地区的星际酒店星级。
高星级酒店的主要类型
类型
基本特征
举例
城市豪华酒店
位于大都市繁华地段,交通便利,商业发达
具有悠久的历史或知名的文化典故
提供细致周全的尊贵服务
拥有强大的品牌声望和忠实的高端客群
香港
“半岛酒店”
豪华商务酒店
位于城市中心或周边交通便利的区域
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