文档介绍：高星级酒店物业的界定
国际酒店市场采用右图所示的评估体系来界定星级酒店的级别。
此外,按照国内星级酒店评定标准的有关规定:
酒店开业一年后方可申请星级,开业不足一年的酒店可以申请预备星级,有效期一年。
使用星级的有效期限为五年。对严重降低或复核认定达不到本标准相应星级的酒店,根据情节轻重给予签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级的处理。
酒店的客房
及配套设施
酒店的市
场定位
酒店的价
格策略
酒店的管
理水平
酒店的品牌
经营策略
星级
高星级酒店标准
四星级
至少有40间(套)可供出租的客房
70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米
有至少3个开间的豪华套房
服务人员至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务
机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务
有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅
共79项设施选择项目,至少具备28项
五星级
除四星级标准外,有至少5个开间的豪华套房
总机至少能用3种外语为客人提供电话服务
有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房
共79项设施选择项目,至少具备35项
白金五星级
除五星级标准外,建筑外观独具一格,
对于行政楼层提供24小时管家式服务,有净高度不少于5米,至少容纳500人的宴会厅,
营业绩连续三年居所在地五星级饭店前列,并选取了平均出租率、平均房价、每间可出租客房平均收入、人均创收、人均创利、经营毛利润等7个关键指标;
在满意度方面,既强调宾客满意度,也强调员工满意度等
四五星级酒店基本标准
根据中国国家旅游局的《旅游涉外饭店星级的划分与评定》,下列标准来划分中国大陆地区的星际酒店星级。
高星级酒店的主要类型
类型
基本特征
举例
城市豪华酒店
位于大都市繁华地段,交通便利,商业发达
具有悠久的历史或知名的文化典故
提供细致周全的尊贵服务
拥有强大的品牌声望和忠实的高端客群
香港
“半岛酒店”
豪华商务酒店
位于城市中心或周边交通便利的区域
硬件标准和舒适型较高,有专门的行政楼层
具备充足的餐厅、会议设施和多功能厅
上海
“君悦酒店”
会议会展酒店
位于城市中心或周边交通便利的区域
具备无柱、可灵活组合的大型会议设施和多功能厅和配套设备
具备充足的大宴会厅和足够数量的客房
上海
“上海国际会议中心”
度假酒店
自然景观和生态环境优越
配套设施丰富,为游客提供全方位的舒适服务
海南三亚
“家化万豪度假酒店”
主题酒店
以著名的历史典故、童话题材或是具有鲜明文化和自然地理特征的地域为背景
具有丰富多彩、富有创造性的娱乐休闲功能
香港
“迪士尼乐园酒店”
机场酒店
距离候机楼在1公里以内,与候机楼通过通廊或地下通道相连
具有充足的客房、会议设施和车位;餐饮、休闲设施丰富
设计科学合理,为旅客提供安静、舒适、周到的服务
北京机场
“希尔顿酒店”