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撰写人:___________日 期:___________检以及体检不合格的不得从事直接入口食品的工作。
二、餐饮环境卫生要求,特别强调灭四害。
1、保持地面、台面及用具的清洁:每天工作结束后应及时打扫地面、地沟、台面,不留死角。使用的各种工具、容器应及时清洗摆放整齐。
2、垃圾处理:垃圾应放在带盖的垃圾桶内,并及时清理运走,清理后的垃圾桶应里外清洁不留食物残渣。
3、四害的控制:必须有效控制老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子,它们都是病菌的传播者,你们可以用药物控制或者物理控制。
三、食品在加工过程中的卫生要求。
食品原料采购—入库—粗加工—切配—副食烹调加工、主食面食加工—装盒销售—洗刷消毒。
四。保证食品卫生的几个基本标准。
洗消、温度、时间、加工量、保卫。
最后社区工作人员还例举了很多食品中毒的案例进行进一步的说明食品安全的重要性。
会议结束后,餐饮老板黄德志表示:开始对通知来参加这次培训十分的反感,觉得社区没得事情才弄来耍的,耽误他们的生意,在认真听完这次会议后,对这次会议的态度有了一百八十度的转变,表示会上的很多知识都很受用,特别是例举的案例通俗易懂。
龙路安保[2002]10号
一、市公路局关于加强施工管理的规定
各公路分局:
我市境内国道319线及205线沿线的公路分局正在对水泥砼路面破损严重的路段进行紧张的修复施工。从检查中发现施工管理尚存在某些薄弱环节,加上社会车辆超限运输及个别车辆车况不良、违章行驶,司机途经陡坡、长坡、急弯路段措施不力,很容易造成交通事故。为确保施工安全,现就针对存在问题提出如下要求:
一、各单位领导应高度重视和加强施工安全管理。对施工路段头尾两端要设置两块80×180CM的施工告示牌以警告过往车辆,限速安全通过。对车辆前进方向右侧的第一个施工点必须设置不少于两级提示的反光式国标施工警示标志,其中前面一块摆放距离不得小于50米,遇到视线不良的陡坡和急弯路段前方还应再加设一块警示标志以策安全。中段施工开挖路槽的前后必须在不少于10米距离设置两块施工警示标志,并用红色警示线将作业区域进行圈围示警。
二、施工标志的设置要达到规范、齐全、醒目,并一律采用反光式国标图案和尺寸。导向标志采用反光式黄底黑箭头导向。现有施工路段设置的施工标志有错误或不规范的应按要求立即整改纠正。
三、各施工单位要重新调整施工工序,做好前后台的协调配合,要求做到快挖快补,禁止让已开挖好的路槽长时间暴露在路面上危及交通安全。市局再次规定从开挖到修补工序不应超过3天必须修复完毕。对修补完的路段要立即将试块送监理科检测,对达到强度的要及时开放通车,以保障道路畅通。
四、各单位路政部门人员要加强对施工路段的巡查和监控,必要时要指派路政人员维持和疏导交通。工程技术人员应在现场跟班指导,发现问题急事即报,并采取果断和有效措施予以处置。
以上通知望各单位严格遵照执行,市局将此项工作列入年终千分制考核评比中。
二00二年四月十九日
主题词:安全施工管理规定
抄送:局领导、工程科、监理科、安