文档介绍：物质类别
官能团
性质
说明
一．烷烃
烃基（—R）
①烃分子失去一个氢原子后所剩余的原子团
②常见的烃基：甲基，乙基，丙基，异丙基，丁基四种。
物理性质：
随碳原子数增多，物理性质发生规律变化：
①常温下，状态由气 键断裂，可能性为48%
键断裂，可能性为38%
键断裂，可能性为14%。
②结构不同，即分子中院子的连接方式不同。同分异构体可以是同一类物质，也可以是不同类物质。
③同分异构体的书写
同分异构体的书写原则是：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排列由邻位到对位到间位。同分异构体通常可以有以下类型：
碳链异构，由碳原子连接顺序不同造成。例如：正丁烷与异丁烷
官能团位置异构，碳原子连接顺序未变而官能团位置不同形成的异构。例如：
官能团类型异构，分子式相同，但官能团不同。例如：烯烃与环烷烃，醛与酮，羧酸和酯等。
单官能团与多官能团，分子式相同，一种分子内为单官能团，另一种分子内有不止一个官能团。例如：
。
烷烃的作用：烷烃的作用主要是做燃料。
天然气和沼气（主要成分是甲烷）是近年来广泛使用的清洁能源。石油分馏得到的各种馏分使用于各种发动机：
是石油气
是汽油，也可作为化工原料。
是煤油
是柴油。
以上是重油。
烷烃经过裂解得到烯烃，这一反应已成为近年来生产乙烯的一种重要方法。
二．烯烃
碳碳双键
物理性质
烯烃的沸点和比重也随分子量的增加而增加。
以下的烯烃是气体，
为液体， 以上为固体。烯烃在溶解性方面也是不溶于水而溶于非极性有机溶剂。
化学性质：烯烃化学性质活泼，可以和很多试剂作用，主要发生在碳碳双键上，能起加成、氧化聚合等反应。此外，由于双键的影响，与双键直接相连的碳原子（ —碳原子）上的氢也可发生一些反应。
①加成反应：
例：
烯烃与氢作用生成烷烃的反应成为加氢反应，又称为氢化反应。加氢反应的活化能很大，即使在加热条件下也难发生，而在催化剂的作用下反应能顺利进行，故又称为催化加氢。
②烯烃也可发生加成反应生成卤代烃。
再室温下即可发生反应。
不同卤素反应活性规律：氟反应激烈，不易控制，碘是可逆反应，平衡指向烯烃边，常用的卤素是
烯烃的命名法：
选择含双键的最长碳链作为母体。主链上的碳原子从靠近双键的一端开始编号，并把双键位置写在烯烃名称的前面；
吧支链作为取代基，其位置、数目、名称写在某烯前；
如双键在主链的中央，则编号从靠近取代基的一端开始；
烯烃主链上的碳原子在十个以上时，烯字的前面加上一个碳字。
烯烃的同分异构现象：
构造异构
由于存在双键，使烯烃的异构数目比相应的烷烃多，如丁烷只有两种同分异构体，而分子式为
的丁烯则有三种构造异构体。有一种是碳链异构，即骨架不同的异构现象。另一种是由于双键的位置不同，叫做位置异构。碳链异构与位置异构都属于构造异构。
顺反异构
除上述两种异构现象外，由于以双键相连的两个碳原子不能线键自由旋转。所以当两个碳原子各连有两个不同的原子或基团时，双键上的四个基团在空间就可以有两种不同的排列方式，即两种构型