文档介绍：第四章企业生产管理一、生产与生产管理二、生产过程组织与生产类型三、生产过程的空间组织和时间组织四、企业生产能力与生产计划一、生产与生产管理?1、生产?2、生产管理企业的基本职能思考一下:一个企业要做哪些事情?战略(Strategy)生产(Production/Operation)营销(Marketing)研发(Research & Development)理财(Financing)会计(Accounting)采购(Purchasing)供应(Supplying)公共关系(Public Relations)设备管理(Maintenance)工业工程(Industrial Engineering)人力资源管理(Personnel)库存管理最核心的三大职能:?生产/运作(Production/Operations)?社会组织将其输入转化为输出的过程。?生产的两种形式:?物质产品的生产(goods-oriented, tangible products)?服务性产品的生产(service-oriented, intangible products) ?理财(financing) ?营销(Marketing)1、生产生产:指将人力、物料、设备、技术、信息等生产要素的投入转化为产品或服务等输出的过程。典型的转化过程有:物理过程-制造,位置移动过程-运输,交易过程-零售,生理过程-医疗,信息过程-电信。 生产系统输入:人、材、物、资金、信息转换(生产制造)输出:产品、服务控制反馈反馈反馈增值过程2、生产管理?生产管理是指企业根据顾客要求的质量、品种、数量和交货期制造产品或提供服务,并充分利用企业生产资源合理地组织生产活动的过程。生产管理就是对企业生产活动的计划、组织和控制。?是企业管理重要职能之一(财务、营销、生产);?核心是实现价值增值;?广义和狭义之分:管理对象不同–广义:对生产系统(企业生产活动的全过程)的管理;–狭义:对产品生产过程的管理。?狭义的生产管理是指对生产系统运行的管理?广义的生产管理是随着生产概念的延伸而从生产系统内部运行的管理向外部延伸,其中最重要的特征是与市场环节的联系,对开发、生产何种产品作出选择注意点:我们主要是研究制造业的生产管理!注意点:我们主要是研究制造业的生产管理!3、生产管理的内容?生产系统设计产品和服务设计生产流程选择生产能力规划设备与设施布置岗位与工作设计?生产系统运行管理生产计划库存管理物料需求计划生产作业计划项目管理物流管理(后勤管理)?生产系统的维护与改进设备管理质量管理准时生产制其他先进生产方式