文档介绍：连锁经营管理
工商信息学院
管理篇-连锁企业的物流管理
第一节连锁物流概述
第二节连锁物流的运作程序和模式
第三节物流配送中心建设
第一节连锁物流概述
一、连锁物流的概念
物流是物质商品流通的简称,是物质资料从供应者向需求者的物理性移动过程中创造时间价值、场所价值,也创造一定的加工价值的经济活动。
连锁物流是指连锁企业从商品采购到商品销售给消费者的商品移动过程,是与商流、信息流和现金流并列的四大连锁经营机能之一。
第一节连锁物流概述
二、连锁物流在连锁经营中的作用
连锁物流保障连锁经营规模效益的实现
连锁物流分离和强化了门店的销售功能
连锁物流减少了分店库存,加快了资金
周转流动
第一节连锁物流概述
三、连锁物流系统的结构形式
连锁物流系统是对连锁经营体系中的各种物流活动的整合,包含供应物流、内部物流、销售物流、回收物流。
连锁物流系统主要有两种结构形式:
如果连锁集团有自己的配送中心,而且它服务于自己的连锁分店。
如果物流配送中心是社会性的,或虽是连锁集团的配送中心,但担负着供应非连锁店的服务。
A企业
B企业
C企业
物流
配送
中心
连锁
分店
消
费
者
厂商、批发商
供应
物流
内部物流
销售物流
回收物流
A企业
B企业
C企业
物流
配送
中心
连锁
分店
消
费
者
厂商、批发商
供应
物流
内部物流
销售物流
回收物流
其他
分店
第一节连锁物流概述
四、现代连锁物流的新特点
 

 
 

第二节连锁物流的运作程序和模式
一、物流的环节
完整的物流环节主要包括:采购、包装、装卸、收货、保管、库存管理、运输配送等。
(一)包装
包装的注意事项
(二)保管
仓库的类型
按用途分:自备仓库、营业仓库
按保管物品的要求分:冷藏仓库、恒温仓库、服装仓库
按仓库结构分:平房仓库、多层仓库、高层仓库、筒仓
按仓库所在地分:城市仓库、港口仓库、车站仓库
第二节连锁物流的运作程序和模式
一、物流的环节
(三)装卸、搬运
装卸时要考虑的因素
(四)运输
(五)流通加工
随着连锁体系向大型化发展,绝大部分的流通加工集中在物流中心进行。
(六)配送
(七)物流信息