文档介绍：细胞的结构与细胞工程
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细胞是生物体结构和功能的基本单位
生
物
细胞结构
非细胞结构：病毒等
真核细胞
原核细胞
有无成形的细胞核
有
无
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细胞质
细胞质是指细胞膜以内的“加工厂”
液泡
细胞内的泡状结构,表面有 膜,液泡内是 ,内有 等物质
成熟的植物细胞内形成 ,占90%体积,对细胞的 起调节作用,使细胞保持一定的 , 与细胞的吸水有关。
粗面
光滑
膜面积
酶
蛋白质、脂类、糖类
蛋白质等
植物
液泡
细胞液
糖、色素
分泌物
细胞壁
大液泡
内环境
渗透压
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(06理综)下列物质中能在内质网上的核糖体上合成的是( )
A呼吸酶 B唾液淀粉酶
C突触后膜上的受体
D肾上腺素 E 抗体
F 胰岛素
BEF
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(06理综)玉米的叶肉细胞,根尖成熟区表皮细胞,维管束鞘细胞共有一组细胞器是( )
A线粒体,中心体
B叶绿体 线粒体
C液泡 和叶绿体
D线粒体和核糖体
D
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核糖体
布：所有细胞
附着在粗面内质网上
游离在细胞质基质中
能：合成蛋白质的场所
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微管
中 心 体
：
动物、低等植物细胞中
：
由两个互相异面垂直排列的
中心粒构成
：与细胞的有丝分裂有关
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无膜的细胞器
图形或形状
粒状颗粒
名称
核糖体
中心体
结构
无膜结构
两个相互垂直的中心粒
（1个中心体=2个中心粒）
复制发生在细胞分裂的末期
功能
分布
把氨基酸合成蛋白质的场所
与动物细胞有丝分裂有关
——形成纺锤体，牵引染色体，决定细胞有丝分裂的方向
动物或低等植物细胞
所有细胞
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动、植物细胞器比较
细胞
动物细胞 植物细胞
线粒体
核糖体
内质网
高尔基体
中心体
（低等植物）
叶绿体 液泡
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3、按照功能进行划分
（1）细胞器与水的产生
细胞器名称
细胞类型
生理作用
核糖体
动、植物
线粒体
动、植物
叶绿体
植物
脱水缩合
有氧呼吸的第三阶段
光合作用的暗反应
（2）能够产生ATP的结构及相应生理作用
结构名称
细胞类型
生理作用
细胞质基质
动、植物
线粒体
动、植物
叶绿体
植物
无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段
有氧呼吸的第二、第三阶段
光合作用的光反应
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（3）细胞器与分泌蛋白的形成
奶牛的乳腺细胞
线粒体为整个过程提供能源保障
核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）
内质网：将半成品进行加工运输
高尔基体：对其进行加工并且分泌牛奶蛋白质
想一想还有其他结构和分泌蛋白的形成有关系吗？
和分泌蛋白形成有关的结构：
细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜
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（4）细胞器与多糖的合成
叶绿体：光合作用形成淀粉
高尔基体：合成纤维素
（5）细胞器与主动运输的关系
线粒体：提供能量
核糖体：合成载体蛋白
（6）与能量转换有关的细胞器
线粒体：有机物中稳定的化学能→活跃的化学能＋热能
叶绿体：光能→活跃的化学能→有机物中稳定的化学能
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（7）细胞器与细胞分裂的关系
细胞器名称
细胞类型
时期
生理作用
核糖体
动、植物
中心体
动、低等植物
高尔基体
植物
线粒体
动、植物
间期
前期
末 期
整个时期
有关蛋白质的合成
纺锤体的形成
细胞壁的形成
提供能量
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（8）细胞器与遗传变异的关系
含有核酸的细胞器：
能发生碱基互补配对行为的细胞器：
能独立遗传的细胞