文档介绍：连锁企业物流管理基础
内容提要
连锁经营中物流系统主要起到商品集散及带动商流、信息流、现金流运转的作用。它通过商品的集中采购、集中储备和统一配送已经成为连锁经营市场供应的保障系统,也是连锁企业运作的基础。本项目共分三个技能点,连锁企业物流认识、连锁企业物流环节、连锁企业物流运作程序。
通过本项目的学习与训练,使学生认识连锁物流,学会运输、储存、流通加工、包装、装卸搬运、信息等连锁物流功能要素及连锁物流系统的运作,能对连锁企业物流系统的构建提出自己的看法。
技能1
连锁企业物流认识
适用情景
适用于刚接触连锁企业物流工作的人员,包括各类营销人员。
情景描述
健雄职业技术学院连锁经营管理专业小王同学应聘去史泰搏办公用品公司的物流配送中心经理助理职位。因为小王以前从未接触过该职务,所以小王迫切想知道连锁企业物流工作中要解决那些问题,应该优先考虑哪些问题,哪些工作是属于最基本的呢?
技能描述
1 连锁物流
2 连锁物流的结构形式
1 连锁物流
物流是物资商品流通的简称,是物质资料从供应者向需要者物理性移动过程中创造时间价值、场所价值,也创造一定的加工价值的经济活动。连锁物流只是物流运营同连锁经营相结合的结果。连锁物流是指从商品采购到商品销售给消费者的商品移动过程,是与商流、信息流和现金流并列的四大连锁经营机能之一。
2 连锁物流的结构形式
⑴如果连锁集团有自己的配送中心,而且它只服务于自己的连锁分店,其物流结构如图10-1所示。
图10-1连锁集团自有物流配送中心物流结构图
⑵如果物流配送中心是社会性的,或虽是连锁集团的配送中心,但担负着供应非连锁店的服务,这种物流结构如图10-2所示。
2 连锁物流的结构形式