文档介绍：*******中药有限公司 醋莪术工艺规程 ****-STP-***-00
*******中药有限公司 醋莪术合格证”是否在有效期内并将其附于本批生产记录中.
5。。2容器、工具、设备、操作间的清洁状况是否符合规定。
、设备上的状态标志是否齐全。
5。1。3。4计量器具是否有“计量检定合格证"，是否在检定的周期内。
。、记录是否齐全。
5。2净选
。,一人复核.
5。2。1。2 根据生产指令准确称取原辅料。
5。 称量结束后，装于洁净容器内，标明状态标志领至药材净选间。
。2操作
。2。1在净选台上进行净选，除去莪术中的杂质,放入洁净的盛器中，称重,填写物料卡，检查物料收率及物料平衡计算结果在规定范围内后，转交下一道工序。
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。2操作技术参数
净选方式：拣选
5。
5。。1生产中的废弃物应及时处理。
5。2。3。2 操作者应及时填写批生产记录，要求字迹清晰、内容真实、数据完整、并由操作人及复核人签字。
5。。3生产完成后生产操作人员应及时清场，填写清场记录并纳入批生产记录，已清洁过的操作间、设备、容器具等应放置清洁合格及状态标志.
。1准备 接上一工序转来的净药材后，核对品名,批号，数量等。
。:将净选后的莪术,用洗药机清洗,按其操作SOP用流动水快速清洗，洗至无泥沙。放入洁净的盛器中，称重，填写物料卡，复核无误后,转交下一道工序。
。2。2操作技术参数
净洗方式：快速清洗
洗药设施：洗药机
清洗方式:连续清洗
合格标准:外表无泥沙、清洗水沉淀10分钟无可见泥沙
5。4蒸煮
5。4。1领取待醋煮药材，领料时,应逐件核对品名、产品批号、数量。核对无误后，将领取的药材移至醋煮岗位.
5。《蒸煮标准操作规程》、《蒸煮锅标准操作规程》
5。4。3将莪术用温水浸泡2-4小时六七成透，取出。
，加入定量米醋与适量清水浸没,用文火共煮至透心及醋液被吸尽，切开检视无白心时，取出，稍晾（晾至六成干）；
5。4。5辅料用量：每100㎏莪术，用醋20㎏
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5。4。6要求
5。4。6。1生产中的废弃物应及时处理。
5。。2 操作者应及时填写批生产记录,要求字迹清晰、内容真实、数据完整、并由操作人及复核人签字。
5。4。,填写清场记录并纳入批生产记录,已清洁过的操作间、设备、容器具等应放置清洁合格标志。
5。5切制
。1按照《切制岗位标准操作规程》、《直线往复式切药机标准操作规程》进行操作。首先检查机器各部件,然后试车，根据厚度进行调节和固定刀口的位置，
将净莪术,按切药机操作规程,中速，切制成长度为2-4mm的厚片。
5。 接上一工序转来的净药材后，核对品名,批号,数量等.
5。6。2操作
5。6。。将饮片放入洁净的不锈钢烘盘中，控制烘盘中的饮片厚度不超过25—30mm，置烘箱内，按热风循环烘箱标准操作规程，自然冷却，出料，放入洁净的盛器中，称重,填写物料卡,复核无误后,转交下一道工序。
5。。2操作技术参数
项目
技术参数
项目
技术参数
设备
热风循环烘箱
烘盘中物料厚度
25-30mm
干燥温度上限
70℃
干燥温度下限
60℃
干燥时间
3—4小时
翻料频次
每1小时一次
5。6。3要求
5。6。3。1生产中的废弃物应及时处理.
。3。2 操作者应及时填写批生产记录，要求字迹清晰、内容真实、数据完整、并由操作人及复核人签字。