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山东莱芜雪野酒店市场营销策略的研究.pdf

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山东莱芜雪野酒店市场营销策略的研究.pdf

上传人:beny00001 2016/10/10 文件大小:1.31 MB

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文档介绍

文档介绍:独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名:签字日期:年月日-------------------------------------------------------------------------学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,并同意以下事项:1、学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。2、学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权清华大学“中国学术期刊(光盘版)电子杂志社”KI《中国知识资源总库》,授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名:导师签字:签字日期:年月日签字日期:年月日万方数据山东莱芜雪野酒店市场营销策略研究摘要改革开放之后,中国经历了近三十年的经济高速增长,拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场,旅游业的发展导致酒店数量严重不足,这给酒店业带来了巨大的发展动力。受市场强劲需求拉动,中国酒店业在上世纪90年代中后期进行整体快速扩张,不仅酒店企业自身不断扩大其规模,如增加客房数量等,而且大量行业外资金也都对此相当看好,如实力比较强的国有企业及新兴房地产企业等进军酒店业,酒店数量的增多导致激烈的竞争局面出现,酒店由卖方市场转向了买方市场,在酒店营销上由原先坐等“客上门”,转为主动出击“拉客源”。中央“八项规定”、“六项禁令”出台以来,对星级酒店,特别是高星级酒店收入的影响较大,据不完全统计,对高星级酒店收入的影响较之前降低20%-40%,而对中档酒店的影响大多较之前降低10%-30%。显然,酒店数量的增多,限制***消费等社会大环境的影响,加剧了酒店行业的竞争,未来在新政策的影响下,有部分从高端酒店转移过来的客源将会弥补在中档酒店中,客源会重新布局。因此,制定科学的市场营销策略来开拓酒店客源,扩大市场面,在竞争中求生存、求发展、求壮大,已成为酒店经营管理者必须要面对的头等大事。本文以山东莱芜雪野酒店为研究对象,通过对市场营销理论的研究,对酒店所处环境的剖析,充分运用宏观环境分析、SWOT分析等手段来分析酒店的营销环境与现状,以期找到适合酒店自身发展需要的营销策略,推动酒店的发展。同时根据目前社会及酒店行业的发展趋势,提出了酒店要进一步运用产品创新、网络营销和体验营销策略。最后,为确保营销策略的有力实施,提出了从营销队伍建设、考核体系、及服务标准化建设、集团成员酒店的合作等方面的保障措施。本文的分析融合了笔者的工作实践,有些是在酒店中比较成熟的做法,期望通过运用市场营销理论对雪野酒店所进行的剖析,为酒店下步的经营管理,特别是营销实践工作有一定的指导意义,为酒店行业其他酒店的营销策略制订提供一定的参考,促进酒店业的良性发展。关键词:雪野酒店;市场营销;策略万方数据Marketing strategy research on LaiWu XueYe HotelAbstractAfter the reform and opening up, Chinese experienced rapid economic growth over the past thirty years, with the domestic market of the world's most attractive tourist industry, development of tourism hotel due to insufficient seriously, which brings great impetus to the development of hotel industry. By the strong market demand, China hotel industry is in on century 90 time later period the overall rapid expansion, not only the hotel enterprises continue to expand its scale, such as increasing the number of r