文档介绍：关于微生物与健康
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禽流感也能感染人类，人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。
传播途径：此病可通过消化道、呼吸道 、H7N7 、H7N2 等,其中感染H5N1的患者病情重,病死率高。
病毒存活
禽流感病毒在一定条件下可以存活较长时间。有研究提示，它在粪便中能够存活105天，在羽毛中能存活18天。
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病毒抵抗力
禽流感病毒是囊膜病毒，对去污剂等脂溶剂比较敏感。福尔马林、β丙内酯、氧化剂、稀酸、***、脱氧胆酸钠、羟***、十二烷基硫酸钠和铵离子能迅速破坏其传染性。禽流感病毒没有超常的稳定性，因此对病毒本身的灭活并不困难。病毒可在加热、极端的pH、非等渗和干燥的条件下失活。
在野外条件下，禽流感病毒常从病禽的鼻腔分泌物和粪便中排出，病毒受到这些有机物的保护极大地增加了抗灭活能力。此外，禽流感病毒可以在自然环境中，特别是凉爽和潮湿的条件下存活很长时间。粪便中病毒的传染性在4℃条件下可以保持长达30～50天，20℃时为7天。
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变异
禽流感病毒抗原性变异的频率很高，且主要以两种方式进行：抗原漂移和抗原转变。抗原漂移可引起HA和/或NA的次要抗原变化，而抗原转变可引起HA和/或NA的主要抗原变化。
抗原漂移：抗原性漂移是由编码HA和/或NA蛋白的基因发生点突变引起的，是在免疫群体中筛选变异体的反应，它可引起致病性更强病毒的出现
抗原转变：抗原性转变是当细胞感染两种不同禽流感病毒时，病毒基因组的片段特性允许发生片段重组，从而引起突变。它有可能产生256种遗传学上不同的毒力各异的子代病毒。
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有三个方面的原因阻止了禽流感病毒对人类的侵袭。
第一,禽流感病毒的受体特异性是限制禽流感病毒 直接感染人类的首要因素。人流感病毒识别呼吸道上皮细胞含α-2-6 交联唾液酸的受体糖蛋白,而禽流感病毒 则识别含α-2-3 交联唾液酸的受体糖蛋白,研究表明这两种糖蛋白在人呼吸道上皮皆有表达,但是,α-2-6交联唾液酸糖蛋白表达量明显多于α-2-3 交联唾液酸糖蛋白。这样,低密度的禽流感病毒受体分布使禽流感病毒难以感染人呼吸道上皮细胞。
禽流感病毒感染人的机制
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第二,在人呼吸道上皮表面覆盖的黏液中富含α-2-3 交联唾液酸糖蛋白,可与禽流感病毒表面HA 膜蛋白特异地结合而中和病毒的感染力
第三,高致病性的禽流感病毒 由于含碱性氨基酸数目较多,而人呼吸道上皮细胞缺乏水解多个碱性氨基酸的酶体系,使其在人体内的复制比较困难。
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如禽流感H5N1 、H9N2 、H7N7 亚型毒株,其受体特异性仍属禽流感病毒 ,所有基因片段均显示为禽源,未发现禽流感病毒与人流感病毒进行重组的证据,但它们能突破动物种间障碍直接感染人并导致死亡。
禽流感病毒 如H5N1 、H9N2 、H7N7 亚型虽然优先结合含α-2-3 交联唾液酸受体糖蛋白的鸟类上皮细胞,但也可结合到人呼吸道假复层纤毛柱状上皮,而且在感染的后期,人流感病毒和禽流感病毒可以同时感染人呼吸道含纤毛的上皮细胞,这为两种病毒的重组提供了条件,以上发现可部分解释为什么禽流感病毒 能克服种属屏障而感染人类。
为什么禽流感病毒能感染人？
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人高致病禽流感病毒传播、致病机制
传播机制
国外学者的研究发现，流感病毒HA、NA基因极易发生点突变，其机制涉及分子水平的抗原漂移(antiganic drift)和抗原转变(antiganic shift)，导致编码的蛋白氨基酸序列改变，从而逃避宿主免疫系统的识别和清除，
HA蛋白分子上个别关键氨基酸位点的突变，尤其是受体结合部位的氨基酸发生替换，就能造成毒力、致病性和传播能力的改变
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如何避免感染禽流感
建议一：别去疫区旅游。旅游者应当避免去暴发禽流感的地区。
建议二：别与活禽接触。禽畜粪便很可能是禽流感传播的途径之一，接触禽畜后切记要用洗手液及清水彻底洗净双手；人们特别是儿童，应避免与活禽接触。
建议三：重视疾病预防。由于目前还没有有效疫苗，而冬春季节又是呼吸道疾病高发期，专家提醒市民，健康的生活方式对预防疾病非常重要。
建议四：重视高温杀毒。在56℃时加热30分钟，60℃时加热10分钟，70℃时加热数分钟，阳光直射40到48小时以及使用常用消毒药水均可杀死禽流感病毒
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预防
(一) 加强禽类疾病的监测，一旦发现禽流感疫情，动物防疫部门立