文档介绍：真空干燥工艺用真空设备的选择
第六图书馆
本文对真空干燥的工艺过程所选用的设备作了分析比较,对如何降低投资及运行成本提出了有参考价值的意见。本文对真空干燥的工
艺过程所选用的设备作了分析比较,对如何降低投资及运行成本提出了有参考价值的 第六图书馆一 � 引� 言�
因 为水 的 汽 化 温 度 随 液 面 压 强 的 降 低 而降 低 ． 因 此 真 空 干 燥 可 以 在 较 低 温 度 下 达 到去 除�
水 分 的 目的 ，从 而 较 好 地 保 持物 料 原 有 的 形 状 。 当温 度 足 够 低 时 ， 象 采 用 真 空 冷 冻 干 燥 工 艺�
则 可保 持 制 品 原 生 物 活 性 及色 、香 、昧 等 理 化 特 性 。 当前 ，在 化工 、 医 药 、 食 品 、 电 力�
机 械 等 行 业 广泛 使 用 真 空 干 燥 工 艺 。�
干燥 的 本 质 是 脱 除 物 料 中的 水 分 ， 真空 干 燥 则 是 使 水 分 在 低 于其 常 压 时 沸 点 的 温 度 下�
水 蒸 汽 的形 式 排 除 。 所 以 配 用 的 真 空 设 备 必 须 具 有大 量 抽 除 水 蒸 汽 的 能 力 ，根 据 真 空 干 燥 工�
艺要 求 合理 选 用 真 空 设 备 ，成 为节 省 干 燥 成 本 ，缩 短 干 燥 周 期 ， 提 高 干燥 质 量 的非 常 现 实的�
问 题 。�
二 ， 以水 或 其 蒸汽 为 工质 的 真空 泵�
以 水或 其 蒸 汽 为 ‘�：质 的 真空 泵 主 要 是 水 环 泵 及 水 蒸 汽 喷 射 泵 ， 是 最 适 用 于抽 除 水 蒸 汽 的�
泵 种· 他 们 不 仅具 备 大 镀 抽 除 水 蒸 汽 的 能 力 ， 而 且 对 少 量 粉 尘 、挥 发 物 和 其它 可 凝 性 气 体 有�
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