文档介绍：咖啡店商业实行总结计划书
咖啡店商业实行总结计划书
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咖啡店商业实行总结计划书
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咖啡店商业计划书
目录
一、投资目标与任务
1、投资目标
2、投资任务
3、成功的重点.
跟着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务将不停的改良。包含更全面的产品，更优良和人性化的服
务。本加盟店将在××的支持和自己的努力下，不停提高。
同时，本店在能够预示的时间，在与贵业主的合作期，会坚持做咖啡店事业，不做其余改动。
四、市场剖析
1、市场需求
本店的花费需求仍是比较充分的。一方面，这里有稳固的老顾客，另一方面，这里固然没有优美的自
然环境，却有一个比较稳固的商圈。
1）稳固的老客户资源。 本来“欧麦”上座率约为 60%，并且人群比较稳固。这部分花费者在新的品牌店落成后，是天然的客户资源。面对更有呼吁力、产品与服务更好的品牌店，他们不会流失去。
2）写字楼与旅馆客源。 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
3）购物娱乐场所。 。 XXXXXXXXXXX
4）成熟居民小区与城西高档小区。 翠苑 1-5 区，天湖公寓、南中国新城、湖畔花园、金都花园、南都花园、维也纳春季、桂花城 1、2 期、兰桂公寓、南都德加、紫桂公寓、怡景园、南都银座、兴宇花园、华苑
公寓、新金国都市华苑等等。
5）最大外企 UT 斯达康，及当地区众多的 IT 类公司、广告公司等新兴家产。
6）当地区各样学校和大专院校众多。 杭商院、杭医专、工程学院、电子学院、财经学院、杭师院本部等等，中间的教员工和学生情侣也是潜伏客源。
总的来说，这里的目标花费者是充分的，不过这里短缺有品牌呼吁力、上规模的咖啡店，××天池店的出现正好能够填充这一市场缝隙。
2、行业发展趋向
（1）咖啡花费市场发展快速，已经成为城市花费一大潮流，市场先期培养已经结束。 雀巢、麦斯威尔、哥
伦比亚等国际咖啡公司纷繁在中国建立分公司或工厂，依据一项在 12 个陆城市的检查， 32%的城市居民喝
咖啡。过去一年喝过速溶咖啡的人口比率在 30%以上的地区除了以外，还有、、和天津。
2）咖啡花费品位愈来愈高，文化的魅力就是市场的魅力。 纯真速溶咖啡己远远不可以知足要求了，花费者开始认知咖啡的品牌、 风格和知道怎样享受咖啡带来的乐趣。 " 特点咖啡 " 无疑是此刻整个咖啡家产的主流，
发展相当快速。咖啡市场的快速发展，与花费者对西方文化天然的兴趣密不行分。
（3）教育水平、 家庭月收入和饮用咖啡的频次表现显着的正有关。 意味着咖啡这类西方传入的饮料在中国
大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
4）行业部及与有关系行业的竞争愈来愈强烈。 的咖啡店愈来愈多。同时，茶叶、各式饮料均是咖啡的有关代替品。比方珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时拥有一种崭新的外观和口胃，令人们对中国茶的认
识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很强烈。
3、竞争剖析
（1
）与强势品牌店的间接竞争。
目前有超出 150 家咖啡店。此中星巴克 (Starbucks Coffee)