文档介绍：细菌的形态结构
第一节 细 菌
细菌(bacterium)
广义——所有原核细胞型微生物（细菌、支原体衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌）
共性：有细胞壁、原始核质、二分裂、对抗低渗环境
参与菌体内外的物质交换
菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答。
细胞壁的功能
细菌细胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：细胞壁受损后仍能生长和分裂的细菌。在一般环境中不能耐受菌体内的高渗透压而将会涨破死亡。在高渗环境下，仍可存活。
革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住——原生质体(protoplast)。
革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质球(spheroplast)。
某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。
细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）
细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。
(1) 细菌L型的形态和染***
蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性）
细菌L型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上不能生长，培养时必须用高渗的含血清的培养基。
细菌L型在高渗的含血清的培养基上生长后形成三种类型的菌落。
（2）细菌L型的培养特性和菌落形态
丝状菌落
颗粒型菌落
油煎蛋样菌落 典型的L型菌落
细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。
细菌细胞膜的功能与真核细胞者类似，主要有物质转运、生物合成、分泌和呼吸等作用。
细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称为中介体。
（二）细胞膜 (cell membrane)
中介体：是部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体(chondroid)。
中介体(mesosome)
中介体
核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的场所，游离存在于蛋白质中。
质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传特性。
细菌细胞质中含有多种颗粒，大多为贮藏的营养物质。其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，其嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异染颗粒(metachromatic granule)。常见于白喉棒状杆菌，位于菌体两端，故又称极体(polar body)，有助于鉴定。
（三）细胞质 (cytoplasm)
（四）核质 (nuclear material)
核质由单一密闭环状DNA分子反复回旋卷曲盘绕组成松散网状结构。
细菌是原核细胞，不具有成形的核。细菌的遗传物质称为核质或拟核，无核膜、核仁和有丝分裂器。功能与真核细胞的染色体相似——决定细菌各种遗传性状。
二. 特殊结构
（一）荚膜 (capsule)
荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质，当其厚度>=µm，边界明显，光镜下可见时，称为荚膜。厚度< µm者称为微荚膜。其成分为疏水性多糖或蛋白质的多聚体，用理化方法去除后并不影响细胞的生命活动。
肺炎链球菌荚膜
荚膜
成分是多糖或多肽。
具有抗原性，用荚膜肿胀试验将细菌定型。
荚膜的形成与环境条件有密切关系。一般在动物体内或含营养丰富的培养基中易形成荚膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。
荚膜对一般碱性染料亲和力低，不易着色。
普通染色——菌体周围未着色的透明圈
特殊染色——染上与菌体不同的颜色。
1. 荚膜的化学组成
抗吞噬作用
粘附作用
抗有害物质的损伤作用
微荚膜与荚膜具有相同的功能
2. 荚膜的功能——与细菌的致病性有关
（二）鞭毛 (flagellum)
许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌的运动器官。 鞭毛需用电子显微镜观察，或经特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光镜下看到。
鞭毛菌分类
单毛菌
双毛菌
丛毛菌
周毛菌
鞭毛的结构
鞭毛是运动器官。有鞭毛的细菌能主动运动，可通过动力试验进行细菌鉴定；
鞭毛有抗原性。鞭毛的成分为鞭毛蛋白，并且具有高度的特异性，称为鞭毛抗原（H抗原），可作为细菌分类、分型的依据；
有的细菌其鞭毛与致病性有关。
鞭毛的功能
菌毛：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。
菌毛蛋白具有抗原性。
根据功