文档介绍：
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包装车间的工艺流程是：洗瓶→罐酒→封口→杀菌→贴标→装箱。采纳全自动洗瓶机严格洗瓶，还有光电传感技术进展激光扫描自动洗瓶。经过两次抽真空，两次二氧化碳或氮气背压进展灌酒，以提高啤酒的别致度。啤酒经过三级过滤口味会更加的纯、爽、别致。
质检在啤酒的生产中是必不行少的。质检中心对啤酒全过程的500多个质量限制点，进展微生物指标检测，为公司纯生化酿造打下了坚实的根底。
最终一道工序是废水的处理。金星啤酒厂的污水处理主要采纳的是CASS法。CASS工艺要原理是把序批式活性污泥法的反响池沿长度方向分为两局部，前部为生物选择区也称预反响区，后部为主反响区，在反响区后部安装了可升降的撇水装置，曝气、沉淀等在同一池内周期循环运行，省去了常规性活性污泥法的二沉淀池和污泥回流装置系统。
主要过程是：污水经过粗格栅初步过滤，用泵输送到装有细细格栅进一步过滤，然后送到沉沙池，在CASS反响器内进展污水的进一步处理，处理过的污水经过消毒池消毒排放出去可以循环利用，而留下的污泥经过处理运到外面。经过这样一个过程就污水就得到了很好的处理。
二、柿园水厂建成于1954年，目前的供水实力已经到达了40万立方米/天，实际生产实力为37万立方米/天。水厂的水源是邙山水库(该处水来自黄河)，并在石佛沉砂池进展沉淀后由直径为2m的管道运输到水厂。
主要步骤：
1 进水处加药(聚合***化铝)，作用是使有机物与杂质形成大的颗粒、沉淀，再经过静态混合器使药剂与水充分混合。
2 混合井 直径为8m，通过水流的紊动与循环使药剂与水流充分混合，分别流入南、北两个沉淀池。
3 反响池和沉淀池 在反响池中形成矾花颗粒(比重大)，反响池中的藻类和底部基泥1年清洗4次，方法是用水枪冲洗后通过管道流出。利用宏吸原理解除污染，分格板反响池和平流反响池两种。沉淀池中的污泥来回排泥车进展定期清理，沉淀池水深5m，长96m，可去除80~90%的杂质。
4过滤池 作用：除去细小杂质。共有12个过滤池、24个单池。过滤池底部铺有单层晶质石英砂，用来除去细小杂质，水面的藻类定期打捞。为了保证过滤池的正常工作，每天清洗一次，从下往上由鼓风机和从水泵中抽取的清水进展冲洗，冲洗后的水从排水槽中流出。
5加***班 ***气能够穿透细菌的细胞壁，破坏细菌内的酶，从而杀死细菌，由加***机添加。由于气态***与液态***的 体积比为470倍左右，故而运用的是液态***。加***的方法是先是液态***与少量的水混合匀称，然后再通过管道添加到水中，可以在沉淀前中后三点处进展添加。
6 清水池 柿园水厂的清水池共有3座且均为全封闭、半地下形式的，~，，清水池上面的草坪有可以起到美化的效果。在草坪的中心有一些蓝色的通气孔，一保证水的质量。
7送水泵房 送水机器最大功率为560KW，最大总送水量为3170立方米，扬程为47m。从清水池吸水的管道直径为600mm,送水管网的管道直径为800mm，1m。泵是以并联方式工作的，其中1台向备用水库中送水，其余的那么是往送水管网中输送饮用水。
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