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[蛋糕坊创业计划书]syb创业计划书蛋糕店.docx

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上传人:杏杏铺 2022/2/28 文件大小:43 KB

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化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一独究竟!每个人都有自己独特的意境。)
  四周排满蛋糕制作的参考图片,大而且简单看,便利大家制作蛋糕。










  三、 市场分析
  我们主要分为两局部来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并依据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
  1、 问卷调查:
  由于本工程主要面对群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
  (注:有局部选项为多项选择,故局部选项的百分比相加大于101%。)
  <1>、去蛋糕店的频率:
  女生对蛋糕的依靠远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
  <2>、蛋糕的用途:
  生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,
  <3>、市场满意度:
  市场上蛋糕的种类根本能满意群众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生必须的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经历以及模型,我们可以干脆借鉴运用。
  <4>、DIY方式看法
  总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的开展空间。










  <5>、是否情愿花时间自己做蛋糕?
  男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生那么更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
  <6>、蛋糕的价位:
  蛋糕的价位比拟集中在50-150之间,所以我们会遵照这个规格支配蛋糕的原料,根本定位在101/个的价位上,上下会略有浮动。
  <7>、蛋糕的尺寸:
  大家制作蛋糕还是以消遣为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的状况,可在10-20寸之间调动。
  <8>、蛋糕的形态:
  圆形居多,我们会供应大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料协助顾客完成自己惊奇形态的制作。
  <9>、担忧的问题:
  卫生平安、材料储藏是大家主要担忧的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并刚好更新材料,以保证材料的别致。
  <10>、制作环境
  大家还是喜爱优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
  <11>、制作蛋糕的伴侣:










  来店里的恋人居多。所以,我们要缔造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
  <12>、DIY蛋糕店的频率:
  时效性确定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校旁边,因为学校每年都有新生的参加,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
  <13>、传播渠道: