文档介绍:----
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鲜切花行业现状与前景分析
综述
十年风雨艰辛,中国的鲜切花行业从无到有,从小到大。产地由原来的几个地区到现在 16 个省份均有生产,品种也由原来的几个到现在几百个。初步形成了几个区域销售市场:以XX为中心的南方市质量受到严重影响。
野蛮装卸问题主要出在首都机场卸机过程中。
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首都机场现在有两个提货处,一个是 BGS,一个是国航, BGS 卸机使用机械设备较多,货品损耗不是很大,国航的装卸主要依靠人力,并且小机型全部是散仓运输,一件一件装卸,自然损耗就很大。
另外,货品卸机后,制单—提单 —提货至少需要两个小时的时间,这段时
间内,货品露天存放,受到暴晒,雨雪,冰冻这样的天气影响,造成货品质量
降低,增加损耗。
三、运输本钱过高
长途运输主要依靠货代,运价浮动较大。
拿XX为例:
货代有四家:吉幸达,晨农,国航,运通。他们承包了XX —的航班货运舱位。总舱位 85 吨。
产地短运费为 5 元 /件。
长途空运为 3 元/kg. 。
元/kg。
销地短运 15 元/件。
元/kg。
在销售旺季,如圣诞节、情人节,长途空运价格为 9 元/kg。运输总价为
元/kg。
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凌源货采取公路运输的方式,运输单价为
35 元/件。运输总价为
元/kg。
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铁路运输,XX产石竹,XX产唐菖蒲、菊花,XX产银柳,单价为
元
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/kg,短运价格为
5 元/件,运输总价为
元/kg。
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由于产品自身特点,决定了对运输要求极为苛刻,尤其是时间性要求更为
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严格,鲜切花的在途流通时间越短,产品质量越好,目前能将流通时间控制在
小时之内。从现有供应链硬件设施看,尚没有形成完整的冷链运输系统,并且货代的效劳体系不完善,很难保证货品的质量与平安。
四、质量不稳定
国内鲜切花质量标准是什么?这个问题多年来一直困扰着经营者。
由于整个行业起步较晚,经营者主要以个体为主,造成了各自为战,各有特色的局面,自然,产品质量标准无法统一,再加上产品自身很难用文字、数据描述,如何建立一个统一的,公认的质量体系,成为行业的一个难题。
而没有统一的质量标准,对销地市场产生的影响是致命的。主要表现在以下几个方面:
1、以次充好,好货低价。尤其是到了销售旺季, 优质货品中夹杂很屡次品。
2、交易纠纷多。
3、交易本钱过高。为什么对手交易能持续到今天,主要原因就在于此,不
管你的采购量有多大,必须亲自验货才能确定是否采购,尤其是市
场,由于城市很大,零售商必须每天凌晨三点准时到场采购。其交通成
本、时间本钱、人力本钱很高。这样,零售商把主要的精力放在了采购
环节,根本没有更多的时间去扩大销售渠道,这就是为什么零售商都做
不大的一个根本原因。
4、利润降低。
五、对手交易的缺陷
对手交易一直是本行业主要的交易方式,由花卉企业提供场地,提供物流、
物业效劳,个体商户经营。由于交易本身的特点,再加上行业特点,从根本上
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讲严重制约了行业的开展。
主要表现如下几个方面:
1、信息流传递手法简单。产销两地的信息传递主要依靠手机,信息的准确
性及可信度成为无法解决的难题。
2、商流本钱过高。
3、物流无保障。一直以来商户都是听凭货代摆布,虽然货品总量很大,但
是单位货量就很小了,尤其是个体面对强大的货代,只能听之任之。价
格说变就变,效劳不好。
4、现金流通速度慢,存在信任危机。理论上讲,现金24h 就要周转一次,
但实际上结算时间根本上都是7 天,对产地经纪人的压力、基地的压力
很大。并且计算时普遍存在扣尾款的现象。面对这个问题,产地方无法
对销地形成制约。
目前,地区的鲜切花批发领域已经成倒退局面。
2003 年以前,的批发市场只有一个—莱太花卉市场。
2003 年下半年,陆续有三个批发市场成立,彩云、东郊、爱家。剧烈的竞
争过后,现在的鲜切花批发市场格局根本上以长安街未界,南部以彩云为
主,同时接纳XX、XX客户;北部以莱太为主。同时两个市场的货品互相调
剂有无。共有商户400 家。竞争已经进入白热化阶段,降价成为最主要的手段,
直接后果就是利润降低,导致一局部商户退出。
鲜切花市场何去何从?
现在需要的不是更多的个体批发商,也不是更多的供货商,需要的是大资
本的介入,整合资源,完善效劳,建立快捷、高效的鲜切花物流与供应链,提
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升市场。
顺义“ 国际花卉