文档介绍：中：感谢你分享易中天先生的这篇讲稿，易中天讲“中国文化和中国人”，说得真是太逗了！文章比较长，分成2页。
正文：
我今天要讲的是：“中国文化与中国人”。为什么要讲这个呢？道理很简单。因为我们都是中国人，道菜端在自己面前，说了声“sorry”，就开吃了。主人傻眼了，思忖道：“要不我们也像他一样，谁点的菜谁吃”。结果，大家吃了自己点的菜。最后上来了一大盆榨菜肉丝汤，主人这时候也说不清楚了，不知该如何解释，这位美国人硬着头皮喝下了榨菜肉丝汤。我觉得，从这个故事中可以看出两种文化不同的不同思想内核，中国文化的思想内核是群体意识，西方文化的思想内核是个体意识。怎么讲？点菜吃饭在西方人看来是个人的事，所以，每个人是自己点，自己吃。甚至他们在约会时也是各点各的菜，各吃各的饭，各买各的单。而在中国人这里，一旦聚在一起吃饭就是大家的事情，是群体的事情，个人点的菜是给大家点的，上菜以后也是大家吃的，当然，最后谁请客谁买单，但如果是哥几个聚会，大家就会抢着买单，不分你我，不分彼此才显得亲热，要不就不聚在一起吃饭了。从这件事上，我们可以很清楚地看到两种文化思想内核的不同。
但是我们得解释一下，什么叫做个体意识，什么叫群体意识？个体意识是这样一个概念，每个人都是独立的个人，每个独立的个人都有自己的独立人格和自由意志。社会就是由这样一些有着独立人格和自由意志的个人组成的，个人是社会的最小单位，一个不可再分割的单位。由于每个人都有独立人格和自由意志，所以每个人的行为都由自己来决定和选择，并由自己负责。比方说，刚才的芙蓉鸡片，自己选择自己吃，即使刚才的榨菜肉丝汤是在误导下做的选择，但他还是对自己的选择负责。每个人都有独立人格，独立人格是不可侵犯的，因此，西方人不让菜，每个人吃自己的菜，这与我们中国人的观念是相反的。在中国，主人会把菜先夹给最尊贵的客人，但在西方人看来，这简直是强暴，凭什么规定我要吃这个东西，而我们把这认为是善意，把最好的东西留给客人。会发生文化的冲突，产生文化的误会。
而在中国，个人做的事情都是为了群体，是要向群体负责的。所以，在我国，请客吃饭时，会不会点菜就是一门艺术。尤其是办公室主任这样的角色，一定要掌握这门艺术，要保证所点出来的菜皆大欢喜，还要品种齐全，五颜六色，丰富多彩，同时，不能超过规定的预算，这是不容易的，所以是一门艺术，一门学问。实际上，我们可以从很多细节看出这两种文化的差异。比如说，美国人写信时，一定是先写名字，家庭地址，再是城市、省份、国家、越是群体的，越放在后面；而中国人是倒过来的，越是群体的，越放在前面。凡此种种，都说明我们中国文化的思想内核是群体意识，西方文化的思想内核是个体意识。这是我们得出的又一个结论。
三、中西方文化的思想内核如何形成
（一）西方人处理人际关系的手段
同时，再引出了一个问题。这两种文化的思想内核是怎么形成的呢？这个问题就要说得比较长远一点了。今天我们所讲的西方文化的源头是古希腊文化，古希腊文化产生于公元前 10世纪，有一支北方来的阿卡亚人来到了希腊半岛，阿卡亚人是雅利安人的一支，雅利安人是来自北方的人种，其特点是身材高大，皮肤白皙，黄头发、蓝眼睛，是标准的白种人。不知何故，雅利安人从北方南下，一支来到印度，一支来到希腊。阿卡亚人是北方的游牧民族，他们来到希腊后，发现这里既不适合畜牧业的发展，也不适合农业的发展，因为这里的土壤十分贫瘠，但倒可以种橄榄树，橄榄可以榨油。于是，他们就在这里发展手工业，生产橄榄油和盛放橄榄油的陶罐。另外，他们还发现一个问题，希腊半岛海岸线曲折而漫长，当顺风顺水的时候，只需一天就可以到达彼岸，因此，也适合发展航海业。手工业加航海业的结果就是工商业，于是希腊人就把自己变成了工商业的民族，工商业民族的特点就是产权必须明晰，产权必须明晰要明确到个人，不是自己的东西不可以用来交换，这是第一点。第二点这些个人都必须流动，因为商品和货币要流通，商业的从业人员就要流动，因此，在这个节骨眼上，希腊民族发生了一个重大的变化，即炸毁了氏族血缘关系，使之变成了一群独立的、分散的、相互之间没有依附关系的个人。
好了，马上问题又出来了，我们知道，社会是由个人组成的，但人是一种双重的存在物，他既 作为个人而存在，又作为社会的存在物而存在。一方面，每个人都是单个的，独立的，另一方面，我们这些独立的人只有组成社会才能生存。每个人都有独立意志，都自行其事，但是如果我们一人一个想法，那岂不是要天下大乱。必须有个办法来解决这个问题，必须有件东西来维系我们之间的关系。由于希腊民族是一个工商业民族，他们首先想到的手段是契约，商业社会的经济关系是靠契约来维系的，就是我们所说的合同。商业社会最重要的一条就是信守合同，而且在合同面前是人人平等的。西方人于是就想到用合同