葡萄的生长日记.ppt

文档介绍：葡萄的照片2?葡萄除过冷地区和盐渍化过重的地方以外,一般都可以栽。坡度20度以下,不宜阴坡,对土壤条件要求不严,以砂质壤土最好。山坡薄土可换土,而酸、抗盐力较强,酸碱度PH4~9均可。地下水1米以下,不积水就行,水位高时可排水或筑高畦。酸碱度达PH4时,施用石灰盐碱较重的土壤可压盐洗碱后高畦栽植。无霜期不足时,可实行保护地栽培。3(一)转色期(一)转色期??转色期就是葡萄浆果着色的时期。在这一转色期就是葡萄浆果着色的时期。在这一时期,浆果不再膨大。果皮叶绿素大量分时期,浆果不再膨大。果皮叶绿素大量分解,白色品种果色变浅,丧失绿色,呈微解,白色品种果色变浅,丧失绿色,呈微透明状;有色品种果皮开始积累色素,由透明状;有色品种果皮开始积累色素,由绿色逐渐转为红色、深蓝色等。浆果含糖绿色逐渐转为红色、深蓝色等。浆果含糖量直线上升,含酸量则开始下降。量直线上升,含酸量则开始下降。44(五)过熟期(五)过熟期??在浆果成熟以后,果实与植株其在浆果成熟以后,果实与植株其它部分的物质交换基本停止。果它部分的物质交换基本停止。果实的相对含糖量由于水分的蒸发实的相对含糖量由于水分的蒸发而提高(果汁浓度增大),浆果而提高(果汁浓度增大),浆果进入过熟期。过熟作用可以提高进入过熟期。过熟作用可以提高果汁中糖的浓度,这对于酿造高果汁中糖的浓度,这对于酿造高酒度、高糖度的葡萄酒是必须的。酒度、高糖度的葡萄酒是必须的。66(六)休眠期?从开花到果实成熟通常需要90~100天,到了秋末,新梢开始成熟。随着气温的降低,葡萄开始落叶,然后进入冬季休眠期。7接下来,看看我的葡萄种子吧!?第一天:没什么变化。?过了一个星期:还没什么变化,急死人了!?又过了一个星期:终于长出了2mm小苗!?过了一个月:种子已经长出了3cm小苗!?又过了一个星期:种子已经长出5cm啦!?…………899