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第 2 页 共 调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
10、芦荟
芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素，能有效地刺激大肠蠕动，发挥刺激性泻下作用。
有效治疗便秘的食疗方子
1、参须珠贝茶 材料：参须、麦冬、百合、川贝、冰糖。 做法：将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。碗中倒人半杯水，参加全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟。最终参加冰糖调匀，即可。 成效：麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以温柔滋补，并具有加强免疫和利尿作用，可以改善神经衰弱，改善便秘。
2、香菇桃仁汤 材料：香菇、鲜桃仁、鸡汤、淀粉、盐、料酒、白糖。 做法：香菇用水泡发备用。鲜桃仁上锅蒸熟备用。在鸡汤中参加适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸。参加熟桃仁和泡发的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。 成效：润肠通便。可辅治便秘。
3、红杏炖雪梨 材料：鸭梨、红杏、白糖。 做法：鸭梨洗净，除去心和核，与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时，即可。 成效：红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的成效，可治疗肠燥便秘。 ,
4、三丝牛蒡 材料：牛蒡、胡萝卜、黑木耳、芹菜、乌梅、槐花、灵芝、金线莲、盐、糖、香油、色拉油。 做法：用布将槐花、灵芝、金线莲包起来，备用。牛蒡洗净，切丝，泡入盐水中防止变黑。胡萝卜去皮、黑木耳去蒂，均洗净、切丝。芹菜去根部，切段。乌梅洗净备用。将洗净后的乌梅和药包放入锅中，参加适量水，煮开后改小火熬煮20分钟，滤出汤汁备用。锅中倒人适量色拉油，烧热，放人牛蒡、胡萝卜、黑木耳及药汁，焖煮3分钟，再参加芹菜及盐、糖、香油，翻炒匀称即可。 成效：清热，凉血，强健肠胃。对高血压和便秘等症具改善成效。
5、冰糖炖香蕉 材料：香蕉、冰糖。 做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟即可。 成效：清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱患者的便秘。
6、金蒜苋菜汤 材料：蒜、苋菜、色拉油、盐。 做法：加少量油在锅中，加热后放下蒜瓣，以慢火煎黄。在煎蒜的锅中参加适量水，煮开后放人苋菜。汤再度煮开后加盐调味，即可。 成效：通便、润肠。 ,