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服务员工资计件提成方案(共9页).doc

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服务员工资计件提成方案(共9页).doc

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客房服务员工资计件提成方案
为全面提高房管。
2、领班\主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对,确认每位服务员的清洁房间数,并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处,服务员与领班\主管共同签字认可;中班服务员由值班经理复核数量,并双方共同签字确认,表格于第二天交客房领班\主管。
3、领班\主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》(见下表)上交财务审核。
4、根据客房清扫记录表编制每日计件统计表,经管家部经理审核后报送财务部核算,并附上当日房态表;财务部核数按照当日的房态记录做好每日总房数(含退房、续住房、半日租房等)的统计并进行核对,确认无误后签名;
5、月末由财务部按照每日计分统计表统计每位员工的基本工资和计件工资,并编制工资表。
八、有关工作管理规定:
1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。
2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,,对违规操作的领班一经查实每次罚款20元,并取消虚假绩效提成。
3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。
4、房务部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部。
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5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。
附件:客房质量考核标准
客房卫生质量考核统计表
客房质量考核标准
房号: 房态: 服务员: 领班|主管: 日期:
卫生间
考核项目
分值
备注
考核项目
分值
备注
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取电盒|开关上有污渍、灰尘

垃圾桶有污渍|垃圾袋脏

门上有污迹


床单或被套上有毛发
1
地面毛发
2
床铺不平整、有污渍

排风扇坏、有污渍

枕头不饱满、有污渍

灯具坏、有污渍

镜面有水渍

床褥不平、‘有毛发
2
面盆不亮、有水渍

床头柜有污渍、灰尘