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酒店承包经营合同书
甲方（发包方）:责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（不可抗拒因素例外）。
5、提供停车场和室外免费广告位给乙方使用。
 6、甲方必须按照房间配备协定（另订）来配齐房间的各类设备设施固定资产及数量。
 7、甲方需负责酒店的工消防、卫生等相关执照，确保乙方正常经营。需提供正常营业需要手续，如消防验收，营业执照审核合格等。如未合格因此产生费用由甲方负责。
 8、甲方所列权利及义务如因甲方原因造成乙方损失由甲方负责赔偿。
 9、因甲方原因停水停电或因各类甲方需提供的验收未达标非正常停业一日由甲方减免乙方当月二日租金，当月连续非正常停业连续超过7天（含7天）或当月共计超过10天（含10天），需减免当月租金。
第六条 乙方的权利义务
1、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋主体做任何改动。
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2、负责经营过程对酒店所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时酒店所有固定资产不流失，人为损坏或被盗，否则按价双方协议赔偿。自然损坏不作赔偿。
3、经营期间，经营设备损坏或报废，由乙方负责维修或更换。
 4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
 5、在承租期内经营自负盈亏，其对内、外形成的债权债务由乙方自行负责与甲方无关。
 6、乙方应依法纳税，因乙方偷漏税收造成甲方受处罚等损失的，乙方应承担赔偿责任。
 7、乙方如发现承包范围内影响安全隐患，如乙方改动产生的安全隐患应及时维修，属于甲方负责维修范围之内的，乙方应及时通知甲方维修，因乙方延误维修而造成甲方或第三者的人身财产遭受损害的，乙方负责赔偿。
 8、乙方承担日常消防安全责任并且承担消防设备设施的维修保养。
9、承担所聘用人员的社保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利待遇等费用和责任。
10、乙方在经营期间造成一切违法行为，属乙方负责与甲方无关。
11、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第七条 违约责任
1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金 万元并全额退回押金，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方擅自转让承包他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
第八条 合同终止
1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
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