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云南茶人的构想.doc

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文档介绍:云南茶人的构想·中国云南茶文化的建设
云南茶人的构想·中国云南茶文化的建设

  云南,在中国和世界,都是美丽而令人神往的地方。四千多万年前开始的喜山运动,造就了云南的特殊的地貌和气候条件。云南北连青藏高涵,拓开茶的哲学义理,创造了精美绝伦歌舞音乐,形成了民族茶文化,跨进了高层文化境界。民族的优秀创造将是永恒的,因为民族茶文化的内部核心,携带各民族的信息,具有相对的稳定性。云南民族茶文化将永葆青春,并随民族的社会发展而发展完善上升,历万世而不衰。
  
云南茶树商业栽培,迄今已有1700多年,但直到新中国成立,一直是把茶种在森林里,《普洱茶记》说:“入山作茶者数十万人”,说是“入山”,不是进园。茶树与乔木阔叶大森林同处一地,借森林庇护和森林土的滋养,生长发育,茶树不受阳光直射,茶园没有水土流失,千百年不施农药肥料,免耕栽培,茶叶质量特佳。茶林的树木,相约不得随意砍伐,反过来又保护了森林,创造了人们生产生活的优越生态环境,免除了洪涝水旱之灾。这种混农林生产系统和土地利用管理方式,就是今天我们追求的茶叶生产生态化、有机化和可持续发展,充分体现了各民族的高度智慧和对自然环境的深刻认识,体现了他们的生态观,创造了人与自然和谐相处的优秀模式,这是一种高层次的生态古文化的延续。这就是科学的古朴,古朴的科学。如今,这数十万亩茶园仍在经营,成了中国不需监控不需颁证的有机茶基地。
  
许多兄弟民族对茶崇拜,甚至把茶与本民族的繁荣昌盛联系起来,认为茶是永不枯竭的富源和吉祥幸福的象征。从心理上观念上,人与自然在茶上得到了和谐统一。
  
云南与东南亚缅、老、越山水相连,边界线长达3207公里,与泰、柬相距甚近,汉藏语系的藏缅语族与南亚语系的孟高棉语族相互交融,民族相通、风情趋同,佛教文化,同宗同脉。云南的民族茶文化能被他们认可认同,接受欢迎,因而在中南半岛,具有国际性。发展云南茶文化,让中华茶文化走出国门,云南乃是一便捷通道。

二、建设云南茶文化基地的原则
  
建设云南茶文化基地,应坚持以下原则:
  
人为万物之灵,茶也是自然界的灵物,茶对人类的健康文化事业发展作出了巨大贡献,茶成了人的好朋友,好伙伴,茶与人共同生存发展于自然之中,自然就是我们万物的母亲。建设茶文化,应该背靠母亲大自然,首先必须坚持人与自然共同迈进新世纪。茶文化,应显示人与自然的和谐,让人回归自然。因此,建设茶文化基地,必须选择好的自然环境,以自然景观为铺垫,营造天人合一的氛围。
  
,除大自然铺垫外,必须有社会人文景观人文文化作为依托。 在这种背景下,或环境中,引进人与茶,组成茶文化,使茶文化显得丰满充实,加强文化意味的烘托和表现力,提高茶文化内涵的丰富度和完美性。
  
茶文化基地是很多茶文化单元,茶文化系列和茶文化小系统所组成,广义茶文化它包括物质文化和精神文化两大类别。物质茶文化是指茶树栽培、各种茶叶制作、工具、营运、利用、消费、茶具等;精神茶文化则涵盖有关茶叶的一切科学(规律、联系、特点)研究,理论探讨、茶叶教育、茶功能、茶艺茶道、茶礼茶德、茶义理、茶哲学、茶诗文、茶书画、茶歌舞、茶音乐、茶著作等等,内容十分复杂。因此茶文化基地除了大自然铺垫,人文景观依托外,在设计时要特别注意综合性,有选择地将多种茶文化单体组织在一起,又突出特点,使鉴尝者,学****者感受茶文化的丰富内涵,得到多方面的文化滋养和教化。
  
、现代化 茶文化必须科学,把科学技术作为内容选择的原则。 材料要去粗取精、去伪存真,用科学精神去教育人,滋养人,杜绝误导。云南居西南边陲,与外界交往没有东南沿海便利,近几年发展旅游,到云南旅游观光的中外宾客日渐增多,现代信息产业发展已延伸到家庭,英特网民正在迅猛发展。继上海空中茶艺馆后,昆明电台、云南电台先后推出了“空中茶艺馆”和“云岭茶苑”定时茶文化节目广播,虽是很大进步,但却远远不够。既建文化大省,首先应利用现代信息技术,建一茶文化国际互联网站,把云南各茶文化基地,全中国茶文化单位联结起来,建成高速信息通道,并与旅游网连通,建立网上茶文化,编制茶文化科普板块栏目,长期坚持,有声有色,如同“人与自然”,“科技博览”,展现新世纪之风貌,实现天下人茶文化共享,特别是可以吸引具有现代意识的青年科技界,商界,与其它文化界参与,意义特别重大。
  
茶文化基地建设的首要目的就是要让茶文化通过推广,使人们共享,对国民进行文化熏陶和教养,提高国民