文档介绍：六月霜茶
六月霜茶是四明山区的物产。 夏天，在四明山区的山间小道边、竹林丛中、密密的草丛中能看到枝干挺直、叶儿青青、顶尖开着一串串白色小花、小如珠米的小草，那就是六月霜茶。丛丛白花远远看去像点点霜雪，因此，书名又六月霜茶
六月霜茶是四明山区的物产。 夏天，在四明山区的山间小道边、竹林丛中、密密的草丛中能看到枝干挺直、叶儿青青、顶尖开着一串串白色小花、小如珠米的小草，那就是六月霜茶。丛丛白花远远看去像点点霜雪，因此，书名又叫“六月霜”，这是富有诗情画意的名字。 根据《本草纲目》等古今医药名著记载：六月霜具有消食开胃、清热解暑、抗肝损伤、益肝养颜等功用，对冠心病、慢性肠炎及结肠炎等有较好的疗效，含有多种人体必需的氨基酸和维生素、微量元素。 山里人家用六月霜来泡茶，夏天能润嗓预防中暑。夏天，四明山的乡邻总爱边在屋檐下乘凉，边端碗凉六月霜茶喝。要烧六月霜茶，一般早上六点钟就要开始烧水，烧开后盛在罐里。然后从一捆六月霜中拗取大半枝，折成数小段，放进茶罐里，于是，一股淡淡的苦香味便随着氤氲的水汽弥漫开来。六月霜茶须放凉了才好喝，而且更解渴。山里的农家人从水田里或山地里劳作回来，或放学后放下书包，总要先去舀一碗六月霜茶喝。 家中的六月霜茶多是从山中采来的，晒干后，需存放一年以上才可泡茶，当年的六月霜不入味，是泡不得茶的。存放在碗橱顶的陈年六月霜，棕褐色，枝叶、花籽均可入茶。六月霜茶带有淡淡的苦味，还带有淡淡的药味，苦中又略带甜味，放得越多就越浓越苦，喝到嘴里先是苦的，慢慢地就感到甜甜的，很爽口。口渴闷热时喝上一杯，顿觉神清气爽，暑气全消。 六月霜浑身上下都可用，它的花治腹泻效果特好，往往用开水吞服，晒干后的花籽效果也很灵。六月霜茶不比别的茶，喝多了不觉胀，更不伤身。夏天出汗多，一般的绿茶喝多了有的人会有腹胀的感觉，但六月霜泡的茶喝再多也不会有这样的现象。山里人家每年空闲时，总上山去采一些来，晒干，包装好，就成了馈赠亲朋