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文档介绍

文档介绍:酒店工作心得体会
【篇一:酒店服务中心工作的心得体会】
酒店服务中心工作的心得体会
1、沟通能力提高
作为一名服务中心的工作人员,虽然与客人的接触是通过声音,但是却是最直接的。往往我们的一句话就可以影响客人对酒店的整体印象事业,一大部分是来挣钱的。
怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较
好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感, 同时也有收获的喜悦,
这样也便于管理。
4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就
餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。通过这次学****让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识
到作为一个五星级酒店职工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的
知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意职工。我坚信淮安国信大酒店在
我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌! 工程部:严伟篇二:酒店管理培训心得体会
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学****时机,于5月7日参加了在万狮
京华〔维景国际〕大酒店的培训。在此期间,学****时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了
眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造
学****期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房
等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室
内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关心的服务必为宾客的居停创造完美效果。 装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中
餐贵宾包厢及风格清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的
宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客
提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿
洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全
新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、职工活动室??
满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的职工餐厅有这样两句话:“注重
管理注重细节,表达了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人
特我变”,的精神文化表达的 淋漓尽致。
三、企业的管理
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标
市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学****我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。 就像万狮的
职工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天标准、天天检查、天天改进,每
个岗位都有责任人,相互监督、催促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方
面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒
店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于
它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万
狮,我体验到了万狮职工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现
在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。 通过这次学****让我对酒店管理培训有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅
力,也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念,在今后的工作当中,我将通
过此次学****所得进一步提升自己,不断创新将其运用到实际工作中,真正做到让我们酒店的
经济效益、品牌效益能再创新高。篇三:学****酒店管理心得体会学****酒店管理心得体会 酒店在新的领导班子李总的带领下,全体发动,加强学****开展了酒店的学****活动,通
过这次学****酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅,下面结合本岗
位工作浅谈一下心得体会。
在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把
对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见
和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和