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服务员工作计划10篇.doc

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撰写人:___________日 期:__________实自己。
  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
  在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
服务员工作计划 篇2
  作为一名家政服务从业人员,我们首先要做的工作就是结合雇主加重的实际情况,制定一套实用高效的工作计划表。家政工作基本上都是以一天为周期,每天的工作基本上都有规律。只有这样,才能有条有紊,避免出现差错。
  家政从业人员请参照下表并根据雇主家中的具体情况合理安排自己一天的工作。
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  一天工作计划表
  时间主要工作内容
  6:00-6:30起床,整理个人卫生
  6:30-7:00做早餐
  7:00-7:30协助小孩起床、晨读
  7:30-8:30送小孩上学,买菜
  8:30-11:30清洁卫生,洗衣服
  11:30-12:00做午饭
  12:00-12:30午饭,收拾餐具
  12:30-14:00午休(督促小孩养成午休****惯)
  14:00-16:00按计划分区域进行卫生清洁
  16:00-16:30准备晚餐
  16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作业
  17:30-18:00做晚餐
  18:00-17:30晚餐
  19:00-19:30餐具清洗,厨房清洁整理
  19:30-20:30安排小孩洗澡,整理学****用品,提醒预****阅读等
  20:30-21:00衣服整理、熨烫
  21:00-21:30当天垃圾清理,门窗、水、电、气检查
  21:30-22:30洗澡,就寝
  说明:以上工作流程应根据雇主家的实际情况和要求灵活变通
服务员工作计划 篇3
  我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
  从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
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  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
  在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
  热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
  迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
  要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
  要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
  要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职

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