文档介绍：1、《我们吃什么》
【组员】方义江陈廷荣
【执笔】陈廷荣
【课型】新授
【授课时间】
【教学目的】
1．让学生理解食物中所含有的主要营养和来源和作用。
2．使学生理解按营养成份为食物分类的科学方法.
1、《我们吃什么》
【组员】方义江陈廷荣
【执笔】陈廷荣
【课型】新授
【授课时间】
【教学目的】
1．让学生理解食物中所含有的主要营养和来源和作用。
2．使学生理解按营养成份为食物分类的科学方法.
3．指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物，并制成统计图。
，懂得营养全面、合理的重要性。
,乐于用学到的知识进步自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯.
【教学重点】理解人类需要的主要营养和来源，懂得营养要全面合理的重要性。
【教学难点】关心饮食,养成良好的饮食习惯，增进学生的安康意识.
【教学准备】食物卡片、统计图表、食物营养标签的挂图
【教学过程】
一、激发兴趣,导入新课。
1．看了这些图片（课件展示）你想说什么？
2．我们常吃的食物有哪些呢？（学生:米饭、蔬菜、肉类、水果…… ）
3．那这些食物里终究含有哪些营养成分呢?(引出关于食物营养的话题）
4．小组讨论、交流，学生发言.
二、自定标准，给食物分类。
1．指导学生阅读资料。
2．课件展示——粮食类：丰富的淀粉,糖类，供给我们热量和力量，支持我们的活动.
鱼、肉、蛋、奶、豆类：含有丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。
油脂类:丰富的脂肪,供给我们能量和保持体温，但不能多吃.
蔬菜、水果类：丰富的维生素、矿物质和食物纤维,是我们保持安康所不可缺少的食物。
3．你能把我们刚刚所说的食物分类吗？（强调分类要有一个标准)
（学生按自己的标准给食物分类。理解人类需要哪些营养和来源,懂得营养全面合理的重要性。）
4．你是按照什么标准给这些食物进展分类的？
三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食