文档介绍：农产品质量平安实施方法
依据《2021年省农产品质量平安工作实施方案》和省农业厅《关于
做好2021年期间农产品质量平安监督管理工作的通知》精神，为全
面提高我县农产品质量平安水平和特色农产品市场竞争力，确保2021
年期间供沪农产售。
2、围绕“三品”认证和农产品地理标志登记爱护，加强农产品品牌
建设。扎实做好现有农产品品牌的爱护、监管工作，整合品牌资源，
扶持品牌健康进展。稳步推动“三品”产地认定和产品认证工作，今年
争取新认定认证17个无公害、绿色和有机食品品牌。通过品牌建设，
带动全县农产品质量平安水平整体提高。
3、全面加强农业投入品的监管。县农业、畜牧、质监、工商等部
门，要通力协作，各司其职，加强对农药、肥料、种子、兽药、饲料
和饲料添加剂等农业投入品的监管。全面推行农药经营准入管理，坚
持农药条码管理，加强行业自律，从源头杜绝剧毒农药的销售，禁止
高毒农药在蔬菜、水果、药材产区使用。加强对瘦肉精、苏丹红等违
禁物品的检测力度，净化投入品市场。大力推广测土配方施肥技术，
确保农产品生产环境平安。对农资经营店实行经营许可制度和进货检
查验收制度，要求建立购销台帐。
4、开展农产品抽样检查，全力抓好农产品质量日常监测。全县农
产品加工企业、农产品批发市场和农产品超市等企业要认真开展自检
工作，通过企业自检，禁止不合格农产品入市销售，的确做到农产品
质量平安准入。全县蔬菜、水果、药材、畜牧、水产业要建立健全农
产品生产档案，全县农产品加工企业、农产品批发市场和农产品超市
均要建立健全农产品购销台帐，加强检测数据的保存和上报工作，确
保农产品质量可追溯制度的顺当实施。加强产地和市场的抽检工作，
并依据检测结果，依法进行处理。加强对“三品”产品的监管工作，对
监测发觉的不合格农业“三品”产品坚决查处，责令停止使用或撤销农
业“三品”标志。
5、加强产地环境监测工作。县环保部门要加大对农产品产地环境
的监测，增加监测频率，依据监测结果，准时提出相应改进措施，防
止重大农业污染事故发生，确保我县农产品生产平安可持续进展。
6、加大农产品质量平安监督执法力度，打击违法生产经营。深化
开展春、秋两季农资打假护农专项治理行动，严峻打击制售和使用假
冒伪劣农业投入品的行为，重点清查、查封和销毁国家明令禁止的农
药等农业投入品，确保农业投入品市场规范、有序。对抽检过程中发
觉的不合格产品，要马上责令停止销售，依据生产档案、购销台帐，
追溯产品源头，依法进行处理，实行案件查处、产品追踪和结案报告
制度，情节严峻者将移交司法机关处理。
（二）重点保障我县供应的农产品质量平安。
1、加强供沪农产品生产基地的监管。供沪农产品基地应达到“三有”
要求：一是有记录。依据标准化种植规程组织生产，建立健全农药、
肥料等农业投入品使用档案和生产记录。二是有检测。生产基地配备
相应的检测设备开展自检工作，或托付有关质检机构定期进行检测，
并出具检测报告。三是有标识。基地生产的产品应当有包装标识，取
得无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标识等产品认
证的应按规定进行标注。全部供沪蔬菜由当地乡镇人民政府开据产地
证明。
2、加强基地产品质量平安检验检测。各供沪农产品基地要加强产