非常美味的独家啤酒红烧肉做法图解.doc

文档介绍：红烧肉的材料:
　　,,.
　　先上成品..
　　起糖色
　　第一步:锅里放水放入***.
　　第二步:慢慢把冰糖烧开溶化.
　红烧肉的材料:
　　,,.
　　先上成品..
　　起糖色
　　第一步:锅里放水放入***.
　　第二步:慢慢把冰糖烧开溶化.
　　,溶液变稠时把火调中火.
　　第四步:冰糖水开始变黄色时把火开到最小.
　　第五-七步;.
　　第八步:看到色完全变深后加入少量的热水,一定要加热水或者开水)
　　红烧肉的材料:
　　,,.
　　五花肉洗净切块.
　　
.
　　甜酒酿
　　　.
　　.
　　　,这样红烧肉就不油腻了.
　　放入五香粉.
　　　全部配料放完后盖上锅盖开中火慢慢焖到汤汁收干.
　　中途也要来回翻一下.
　　汤汁收干就可以出锅了.(有水蒸汽片片有点雾..)
　　
出锅........