文档介绍：第一节细菌和真菌的分布000001
质疑： 我们平常看到的是一个个细菌和真菌还是它们的菌落？
细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，我们看到的是肉眼可见的菌落：
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体——菌落
第一节细菌和真菌的分布000001
质疑： 我们平常看到的是一个个细菌和真菌还是它们的菌落？
细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，我们看到的是肉眼可见的菌落：
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体——菌落
霉菌菌落
细菌菌落
观察细菌菌落和真菌菌落：
细菌菌落和真菌菌落区别：
大小
形状
颜色
细菌菌落
真菌菌落
小
大
大多数光滑粘稠或粗糙干燥
绒毛状,絮状或蜘蛛网状
白
红,褐,绿,黑,黄等
培养细菌或真菌的一般方法:
1、配制培养基
2、高温灭菌
3、接种
4、恒温培养
为便于观察和检测，我们可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养肉眼可见的菌落
4、下面是某同学做“检测不同环境中细菌或真菌”探究
实验的部分步骤，请你 指出其中存在的三个错误，并说
明理由。，凝固后备用。
、土壤或桌面等处，在培养基上轻轻涂抹。
，封好。。
错误一： 。
错误二： 。
错误三： 。
实验中没有设置对照组
接种前没有对培养皿和培养基进行高温灭菌
接种时用的棉签应该是消毒棉签
迎考精练
考考你
1、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？
说明细菌分布广泛，适应环境的能力非常强。
考考你
1、炎热的夏季，食物容易***，得肠胃炎的人也较多，这是为什么吗？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，这是为什么？
夏季空气湿度大，温度高，适宜细菌和真菌生长，食物被细菌和真菌污染变质，人吃了变质的食物，很容易得肠胃炎。
洗净晾干的衣服干燥，没有营养物质，不利于细菌和真菌的繁殖，所以不会长霉；而脏衣服脏鞋为真菌提供了适宜的生长环境，因此容易长霉。
9、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌培养方法中叫做（ ） A、接种 B、种植 C、培养 D、接合
10、培养细菌或真菌时，一般首先要进行的操作步骤是（ ） A、高温灭菌
B、恒温培养 C、接种 D、配制培养基
11、用泡菜坛制作泡菜时，要严格密闭的原因是（ ）
A、隔绝空气 B、防止阳光照射
C、防止水分蒸发 D、防止泡菜香味散失
12、下列各项不是所有真菌的生活必须的基本条件是（ ） A、水分 B、适宜的温度
C、有机物 D、无氧环境
A
D
A
D
知识构架：
细菌和真
菌的分布
菌落
培养细菌和真菌的方法
生存条件：
细菌菌落：比较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，颜色一般呈白色。
分布特点：
广泛：（适应环境的能力非常强）
水分、适宜的温度、有机物
定义：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
细菌与真菌菌落的区别：
真菌菌落：一般比较大，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色呈红、褐、绿、黑、黄等
配制培养基
高温灭菌
接种
恒温培养
谈谈你的收获！
Thank you