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文档介绍

文档介绍:元旦习俗
乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,
并敲锣打鼓,称为 “庆田蚕 ”。又点天灯于竿上,直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。
晚上要关门前,再于一次 “关门炮 ”。绍兴新年以 “茶碗茶 ”待客,里面还要加上橄榄元旦习俗
乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,
并敲锣打鼓,称为 “庆田蚕 ”。又点天灯于竿上,直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥。
晚上要关门前,再于一次 “关门炮 ”。绍兴新年以 “茶碗茶 ”待客,里面还要加上橄榄和金桔,同时用茶叶蛋待客,称为 “捧元宝 ”。
厦门人元旦出门前,都得当空拜祷玉皇大帝,称为 “祭神 ”。清晨祭神用鲜花素果,中午祭神则用牲醴,及一碗春饭。春饭就是在白饭
上插上红纸做的春花。闽音 “春 ”与 “剩 ”谐音,春饭是取其 “年年有余 ”的好口彩彩。漳州初四称为 “接尪 ”,除了进庙烧香外,还要预备一个糖果糕饼盒,叫做 “荐盒 ”、供上在厅上迎神下降。
海丰一带,小辈向长辈贺年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里,家家
要点一盏灯,准备一缸水,叫做 “等神水 ”。东莞正月初一祭神, 要供上糖上煮芋头, 叫做 “富贵有缘 ”。
汤团可以接财神,所以从大年初一清晨就开始下汤团,直到元宵,天天都有汤团吃。武进县妇女元旦剪松柏枝,绕以红丝,戴在发髻上,据说可以长寿。

年的传说
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫 “年 ”。“年”的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,
一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈 “年”色变。慢慢地,人们掌握了 “年 ”的活动规律,原来它每隔 365 天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜, 而且出没的时间都是在天黑以后, 等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。 男男女女便把这可怕的一夜视为关煞,称作 “年关 ”,并且想出了一整套 “过年关 ”的办法:每到这一天晚上,家家户户提前做好晚饭, 熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,然后把宅院的大门封住,躲在屋里吃 “年夜饭 ”——由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味, 所以置办得很丰盛, 除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外, 还须在吃饭前先供祭祖先, 祈求祖先的神灵保佑他们平平安安地度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤
坐在一起闲聊壮胆。
天色渐渐黑了下来, “年”从深山老林里窜了出来,摸进人群聚
居的村落。只见家家户户宅门紧闭,门前还堆着芝麻杆,街上却瞧
不见一个人影儿。转了大半个晚上的 “年 ”毫无所获,只