文档介绍:
第 1 页 共
实习厨师实习心得体会
篇一:厨师实习心得体会
时间如流水,稍纵即逝,实习已有一年了,在这一年里我从一位学天生功转变成一位社会这个大家庭里一分子。
在实习这段日子里,我不管在工作方面还是在生活方面都学到了许多东西,这些东西在书本中是找不到的。特殊是我的师傅我特别感谢他,是他把我造就出来的,不但教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变成面点工,我遭到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我屡次的告知自己走了不要懊悔,有或很多想法让我消除这个动机经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每件事都会顺心。
其次从学校走向社会,重要面临的题目便是角色转换的题目。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必需熟识到两者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习学问,而社会实践那么意味着接着学习,并将学问利用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人那么更多地被他人所选择。诸此种种的差异。数不胜数。但仅仅在思想的层面上熟识到这一点还是不够的,而是必需在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进展这类角色的转换。
篇二:厨师实习心得体会
厨师实习心得体会
时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生胜利转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了许多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我特别感谢他,是他把我造就出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我屡次的告知自己走了不要懊悔,有或许多想法让我消除这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必需相识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习学问,而社会实践那么意味着接着学习,并将学问应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人那么更多地被他人所选择。诸此种种的差异。数不胜数。但仅仅在思想的层面上相识到这一点还是不够的,而是必需在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进展这种角色的转换。
篇三:厨师实习心得体会
厨师专业