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寿光蔬菜高科技示范园的运行模式及成功经验
山东寿光蔬菜高科技示范园是一个集农业高新技术引进、开发与生产、加工
及出口为一体的外向型高新农业科技园。寿光市蔬菜高新技术示范园区菜种苗,具有很高的附加值。在工厂化育苗方面,已建成的15000平方米的现代化工厂化育苗室,采用
从德国、英国进口吸气式全自动播种机 ,催芽室为光温湿可微控的密闭式构造 ,育
苗温室融合了日、美、法、以色列、荷兰等七个国家的先进技术 ,保温、降温系统
先进齐全,可以在极端温度上完全电脑自控 ,实现四季皆可生产 ,种苗供不应求。在
新品种试验示范方面 ,园区注重引进一些名优稀特品种 ,如在1999年引进示范的五
彩甜椒创下了每亩万元的收益,带来巨大的经济、社会效益。在基地建设方面
,一
是按照优势互补、联合创办、镇村为主的方针和“五统一”
(统一环境质量、统一
关键技术、统一产品标准、统一监测方法、统一产品标识
)的要求,创建无公害蔬
菜生产基地;发展了4000个体现现代化农业水平的日光温室
,全部采用钢支架、无
立柱、自动卷帘、微控滴灌等技术设备
,生产绿色食品蔬菜;同时,建设了10000平
方米的绿色蔬菜交易市场,为绿色蔬菜的交易创造了条件。二是强化技术推广。在
示范基地内,先行探索从生产环境、生产过程到产品品质、加工包装等环节的系列
规范标准,把种、养、加、销等环节提前纳入标准化管理范围
,重点加强农药和化
肥标准化、规范化使用管理。广泛采取物理、生物、化学等防治措施,推广防虫网、
高温闷棚、灯光诱杀害虫等 20多项无公害蔬菜病虫害综合防治技术。试验推广了
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大棚滴灌无土栽培、二氧化碳气肥工厂化育苗等 106项新技术,提高了蔬菜的抗病
能力。在蔬菜加工销售方面,立足搞蔬菜精深加工。配备了现代化加工包装车间,采用最先进的气调保鲜设备,配套国外先进的蔬菜分选机,大、中、小果蔬包装机和精细真空包装材料,创出的“欧亚特”品牌蔬菜自上市以来一直供不应求。在此
基础上,以蔬菜深层加工开发为目的的二期工程所用设备正在考察中。所有这些项目的建设因其具有产业链条完整、设备先进、技术领先、区域带动性强、回报率
高等特点,得到各级及有关部门的肯定与支持。目前园区投资已达亿元,其中地方政府扶持1800万元,其余资金全部是通过科技部门、金融部门支持和社会融资实
现的。2002年,园区实现年销售收入 552万元,园区实现总产值 580万元,年净利润
万元。
三、寿光园区蔬菜产业生态系统的运作模式
“产业生态”是一种观察企业与企业及企业与环境间互动关系,并且探索其发展轨迹的方法;而“高科技产业”则是我们探索、观察、验证的对象。
根据产业生态理论,产业内企业之间的此消彼长是推动产业生态变化的活
水源头
通常,高新科技企业初创后,其首要目标就是建立附加价值的能力,即把“概念产品”迅速转化为实际商品,尽快获得利润并快速成长。高新科技企业的快速成长
能力,既依赖于它在顾客需求市场上的竞争优质,也有赖于它在生产要素市场上的竞争优势。唯有在这两方面都取得优势,它才能比竞争者更快地成长。园区的成立,