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文档介绍

文档介绍:二胎剖腹产食谱
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剖腹产月子餐食谱
剖腹产后饮食禁忌
其实各地方****俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,
新妈妈们不必用手指下压感觉有弹性
的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。3、由于肝脏是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小
时以上,再用清水冲5分钟左右。
健康提示:
麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,
易被吸收利用。
>在化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)
食谱原料当归、桃仁各10-15克,川苜6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量。制作方法
先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。健康提示
每日1-2次,温热服食。气虚血少所致恶露不绝者忌用
〉养肝汤(帮助中和或去除因手术***,残留于体内的余毒)
食物原料:大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升
制作方法:大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开
锅后蒸一小时。(可在电饭锅上加蒸器与意米等同时蒸,节省时间)
健康提示:可中和或去除因手术***,所残留于体内的余毒。顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
吃法:
每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖。最好在预产期前一周开始喝,帮助肝脏解毒。不论自然产还是剖腹产,均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤。
_>山药意米粥(补气,去水肿)
原料山药,茨实,意米,水、冰糖适量
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制作方法1、山药:茨实:意米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15
分钟;
健康提示
山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;灰实,也在中药铺有售;意米,超市杂粮区有售。
》红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)
食谱原料:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
制作方法:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。3、用高压锅大火煮
沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]:
1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。
健康提示:
红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。
>西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)
剖腹产后第二周饮食安排
.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐
二』圭圆红枣粥(补血,安神养心)
占_木瓜酿鱼汤(催乳)
》山楂茶、荔枝核(生津开胃)
务炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)
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食谱原料:、爆好的老姜、麻油、米酒水。
:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,用量则依产后体重每10公斤用60克。
.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。、米酒水适量
制作方法:,每天一副,用米酒擦干后切开成净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。
先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,水煮开,马上将火关上趁热吃。加少量盐或不加盐。
吃法:猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃。
健康提示:帮助子宫收缩,促进新陈代谢。
〉糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)
剖腹产后第三周-第四周饮食安排
.剖腹产后第三周-第四周饮食原则:滋补调养
剖腹产后第三周和第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三周