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茶楼服务员工作计划
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,让我们一起来学****写工作计划吧。但是工作计划要写什么内容才是正确的呢?,希望对大
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茶楼服务员工作计划
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,让我们一起来学****写工作计划吧。但是工作计划要写什么内容才是正确的呢?,希望对大家有所帮助。
1、服从茶楼主管工作安排
2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服
3、检查仪容仪表
4、参加开班前例会
5、根据当天主管安排,营业时间前和当班人员一起打扫责任区域卫生
6、迎客:有客人到大厅或雅间时,面带微笑问候每一位客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)
7、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?
8、记录好客人点茶的杯数和茶品
9、道别:请稍等!马上就好
10、这是您的茶/饮料,请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!
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11、巡视:在大厅不停巡视(走动或目光)客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整
12、结账:大厅客人离开座位时要引领客人结账
13、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒
14、离开客人:遇到客人大批从雅间和浴足房出来,要礼貌询问:请问您们是否已结账
15、礼貌征询客人意见或建议(