文档介绍：火灾消防应急方案
为了增强消防工作，贯彻“预防为主、防消联合”的目标提升全员消防意识，增强自防自救能力，实时有效的扑救火灾，最大限度地减少损失，保护国家、酒店和游客的生命财富安全，让全体职工遇到火灾时忙而不乱，能各司其职。依据应在 2 分钟内赶赴现场。
② 组织当班队员利用灭火器械息灭初起火灾。
③ 火势较大时，要沉稳沉着，合理安排队员防备火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员分散准备。
④ 如总经理不在现场，而火情严重急需消防队营救时，指示监控中心向“ 119”台报警，并向随后赶到的上司领导
报告状况和采纳举措。
（ 8） 前台：
① 接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。
② 如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。
③ 当接到火灾通知后，值班招待员一定立刻把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一同带到客人会合地址，以备盘点客人时使用。
④ 火情发生后，假如说有客人盘问，表示关切，如无领导和总经理特别指示，值班人应委宛做好解说。
⑤ 前台值班员一定掌握酒店领导号码，以便随时获得联系。
（ 9） 工程部：
① 值班人员接到报警电话后，应立刻切断失火楼层上下三层的所有电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。
② 非当班人员应带齐所配工具立刻赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员聚拢，准备酒店全范围内的设施修复工作。
③ 派人监察机组和机组的运行状况，保证正压送风和排烟机工作正常，保证分散途中安全。
④ 保证应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各分散楼梯检查。若发现应急灯破坏应实时改换。
⑤ 楼层空调系统要封闭，停止送排风。
⑥ 逐路切断电源，包含动力电源，只留应急供电线路。
⑦ 切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以保证消防供水。
⑧ 通知锅炉房切断蒸气和热水供给，但要注意锅炉的安全。
⑨ 切断煤气和柴油供给并做好防火工作，保证安全。
（ 10） 餐饮部：
① 餐厅经理向全体人员通知火情，调理控制好大厅和包厢免得造成杂乱场面。
② 指派专人组织客人以分散，让客人不要慌张有次序地分散出去，到会合点集中。
③ 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看能否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟优等物要将它们完全熄灭。
④ 最后切断电源锁门走开。
（ 11） 财务部：
① 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
② 所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全地保存起来。
③ 电脑房要保证电脑资料的完好。
④ 检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
⑤ 通知所有人员按次序进行分散，封闭电源后，锁门走开。
（ 12） 人力资源部：
① 锁好所有重要文件和人事档案。
② 封闭办公室内所有电源开关。
（ 13） 营销部：
① 锁上所有重要的文件。
② 切断办公室的电源。
③ 携带合同档案前去会合地址。
（ 14）厨房：
① 厨房接到分散的通知后，封闭各样电器、空调、及电源开关。